蒸蛋糕为什么不好取出来？

导读：模具底部和内测都刷上食用油比较容易脱模其他网友观点容器壁面要刷油方便取出。其他网友观点你好，我是美食领域的爱好者老毕蒸蛋糕不容易取出来是因为你没在锅底部刷一层食用

　　网友提问：

　　蒸蛋糕为什么不好取出来？

　　优质回答：

　　模具底部和内测都刷上食用油比较容易脱模

　　其他网友观点

　　容器壁面要刷油方便取出。

　　其他网友观点

　　你好，我是美食领域的爱好者老毕

　　蒸蛋糕不容易取出来是因为你没在锅底部刷一层食用油或者芝麻油，因为刷油不容易粘锅，就容易取出来。

　　给你分享一个我用电饭煲做面包的方法

　　1、拿5个鸡蛋，将蛋清，蛋黄分离

　　2、在将蛋黄用打蛋器打散，加入纯牛奶半包，糖一勺，面粉少量，上下搅拌至无颗粒备用

　　3、用打蛋器将蛋清打散至刚有泡沫出现加入一勺白糖，再打一会再加入一勺白糖，接着打再加入一勺白糖，打发至蛋奶能挂钩即可

　　4、将二分之一蛋奶加入蛋黄中上下搅拌均匀后，将其倒入剩余的蛋奶中，搅拌均匀后倒入电饭煲内（电饭煲内不能有水，且在里面刷一层芝麻油防止粘锅）振动几下，将气泡振出来

　　5、按煮饭键40分钟即可出锅，最好焖一会

　　以上是我的分享，欢迎点评讨论