正宗的烧烤调料如何配置？

导读：每个人的口味都不一样我最喜欢的还是自己做的秘制烧烤酱料每次朋友来做客 都十分受欢迎下面来分享给大家吧1、蒜瓣5颗放入锅中 小火慢慢煎至表皮微微皱起2、放入料酒、蚝油、番茄

　　网友提问：

　　正宗的烧烤调料如何配置？

　　优质回答：

　　每个人的口味都不一样

　　我最喜欢的还是自己做的秘制烧烤酱料

　　每次朋友来做客 都十分受欢迎

　　下面来分享给大家吧

　　1、蒜瓣5颗放入锅中 小火慢慢煎至表皮微微皱起2、放入料酒、蚝油、番茄酱、糖盐、适量的水慢慢熬成酱待用3、将烧烤食材涂抹上酱放入冰箱冷藏一晚4、上火烤肉串 刷油 孜然 辣椒面 起锅前在涂上酱烤2分钟开吃…

　　其他网友观点

　　正宗烧烤调料如何配制:

　　第一步:

　　把印度辣椒用中小火炒香,出锅冷后打成细粉待用,

　　第二步:

　　把青红两种花椒打成细粉,待用,

　　第三步:

　　把孜然打成粉待用,

　　第四步:

　　把八角.小茴香,桂皮,草果,香果,香叶,甘草,山楂,打成粉特用,

　　第五步:

　　把干辣椒粉,花椒粉,孜然粉,还有其于八种香料粉一起拌匀,如入细盐,味精,鸡粉和蒜香粉,绵白糖少许,调合匀,烧烤料就可以了,其于在实际中烧烤时要配上生抽,香料油等提高美食口味,烤的肉类食品可以提前加入调制底味!这样烤出的美味才香,

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　　.专业烧烤蘸料