红薯饼怎样做好吃又简单(红薯饼怎样做)
导读:您好,很高兴回答这个问题。我家人特别喜欢吃红薯,特别是黄心的红薯,今年的红薯好像特别好吃。我喜欢做红薯饼的时候加上芝士,甜味中含有芝士淡淡的咸味,再多也都吃不够。
您好,很高兴回答这个问题。我家人特别喜欢吃红薯,特别是黄心的红薯,今年的红薯好像特别好吃。我喜欢做红薯饼的时候加上芝士,甜味中含有芝士淡淡的咸味,再多也都吃不够。我分享一下我的做法
~【做法】~
1、红薯300克,刮皮后,切成片,上锅蒸至软烂,用筷子轻易扎透,再用叉子捣成泥。
2、红薯泥里加入20克白糖,少量多次的加入糯米粉,直到成团,可以稍微偏软一些,勉强光滑不沾手就可以。稍微松弛一会儿,记得密封起来,以免表皮风干。
3、将糯米面团搓成长条,切成均匀大小的剂子,再次团光滑。两个掌心压成饼状,包入适量的马苏里拉芝士碎,户口位置收口,保证薄厚均匀不露馅。
5、电饼铛预热刷油,放入红薯饼,煎2分钟,再翻面煎2分钟,红薯饼变软,两面金黄即可出锅,稍微放凉就可以食用了。
希望你喜欢我的菜谱,感谢浏览。我是爱烹饪的:豆妈maomao。
红薯的营养价值很高,是公认的抗癌食品,它的吃法也是特别的多,可以生食,煮熟吃,做饼,做馒头等等吃法,每种吃法做出来的食物都让人特别的喜欢!我也是特别的爱吃红薯,最喜欢的就是黄心红薯和紫薯,基本上天天都会吃,有时犯懒了,就会直接去皮切块儿蒸着吃,有时心血来潮了就会做成各种各样的花式吃法,其中的红薯饼更是我手中的常客,经常做着吃
,用红薯做出来的饼,颜色金黄,口感香甜软糯,也是我们家很受欢迎的一种小甜饼,每次做上一大盘子,一会儿就给吃的精光,说了这么多,也该到秀一秀的时候了,跟着我往下看
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