炒牛奶是如何做的（炒牛奶最简单的做法）

导读：1、三个鸡蛋分别磕破,取蛋清 2、取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清 3、再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合 4、坐锅倒油,四成热时下入牛奶 5、用勺子轻轻翻炒,动

　　1、三个鸡蛋分别磕破,取蛋清

　　2、取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清

　　3、再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合

　　4、坐锅倒油,四成热时下入牛奶

　　5、用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅。