宝宝晚餐食谱（素食也能吸引孩子？学会这份儿童晚餐食谱，简单的食材也能做大餐）

导读：儿童晚餐不用开火就能搞定，这是每一位家长在夏天都梦寐以求的事情。今天分享的菜谱同样基于无需明火和油烟的条件，同时也让孩子们都不爱吃的素食，用及其简单的方法制作成大

　　儿童晚餐不用开火就能搞定，这是每一位家长在夏天都梦寐以求的事情。今天分享的菜谱同样基于无需明火和油烟的条件，同时也让孩子们都不爱吃的素食，用及其简单的方法制作成大餐的样子，（至少看起来如此，哈哈哈）不但可以让孩子们爱上这些素食，也能让他们尽量远离那些油炸的速食品，而且在夏日炎炎的酷暑中，多吃蔬菜还会为身体保持水分和健康，大家赶紧收藏这份儿童晚餐的食谱吧，明天就可以试试！

　　配料：

　　1斤胡萝卜切片，1公分左右厚度

　　2汤匙融化的黄油

　　2汤匙枫糖浆

　　1/4茶匙盐

　　1/4茶匙黑胡椒粉

　　2茶匙青葱切碎末

　　制作：

　　第1步

　　将切片的胡萝卜放入碗中，加入融化的黄油和枫糖浆，然后加盐和黑胡椒粉,搅拌均匀；

　　第2步

　　将拌好的胡萝卜放入烤盘铺均匀，进入烤箱200摄氏度烘烤20到25分钟，完成后撒上葱花即可。

　　非常简单的儿童晚餐枫糖烤胡萝卜就完成了，食材胡萝卜自带甜味而且营养丰富，加上枫糖浆和黄油烤制后会有特殊的烧烤香味和焦糖味道，为这道简单的菜肴增加了独特的风味。

　　配料：

　　2个牛油果

　　1/2茶匙盐

　　1/4茶匙黑胡椒粉

　　1/3杯全麦面粉

　　2个大鸡蛋，轻轻打打

　　1杯全麦面包屑

　　1/3杯蛋黄酱

　　2汤匙辣椒酱

　　制作：

　　第1步

　　将牛油果去皮去核，竖切成1公分厚度的长条；然后用菜板或烤盘将牛油果横向铺平，撒上盐和黑胡椒粉；

　　第2步

　　将鸡蛋放入碗中打蛋液，全麦面粉和面包屑分别盛放，然后将每条牛油果在三个碗中依次裹上面粉，蛋液和面包屑，完成后放入烤盘均匀铺好；

　　第3步

　　将放好牛油果的烤盘放入烤箱，220摄氏度烘烤25到30分钟；

　　第4步

　　在牛油果烘烤的同时，将蛋黄酱和辣椒酱在空碗中混合并搅拌均匀，用做蘸酱，等牛油果烤制完成即可。

　　这道看上去酷似薯条的健康食品就完成了，购买食材时选择果肉稍硬的牛油果，这样牛油果和面包屑在烤制完成后都会酥脆香甜，蛋黄加辣椒的蘸酱也会给这道菜增加独特的风味。

　　配料：

　　1个2斤左右花椰菜切小花

　　5汤匙面粉

　　1/4杯巴马臣芝士碎

　　3/4茶匙现磨胡椒粉

　　1/2茶匙盐

　　2个鸡蛋只取蛋清

　　3/4杯全麦面包屑

　　烘焙喷雾

　　制作：

　　第1步

　　清水加入锅中，煮沸后加入花椰菜煮15分钟左右，将花菜煮软，然后倒掉清水转小火加热，将锅中花椰菜压成碎米花或泥状；

　　第2步

　　将花椰菜倒入空碗中，加入面粉，巴马臣芝士，还有盐和黑胡椒粉后搅拌均匀，再倒入蛋清继续搅拌均匀，最后将花椰菜泥装入垫上保鲜膜的容器中，将花椰菜泥抹平后放入冰箱冷冻一到两个小时；

　　第3步

　　将冻好的花椰菜泥切成五公分见方的“豆腐块”，每块裹上面包屑后均匀铺上烤盘，淋上少许烘焙喷雾，进入烤箱200摄氏度烘烤40分钟左右，20分钟时将花椰菜块翻一次面。

　　这样香浓酥脆的烤花菜饼干就完成了，这款食物可以像薯条一样用番茄酱做蘸料，并且让孩子们从心心念的“炸薯条”中解脱出来，爱上另一种看起来很像的美食，吸取更多的营养，这道菜还可以作为每个家庭在夏季任何时间的小吃！

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