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猫耳朵的做法 家常(好吃到舔盘子的下饭菜烧肉猫耳朵)

导读:By 夏天的草li用料面粉 200克清水 120克西红柿 1个烧肉 一小块菠菜 一小把香菇 2朵香菜 3根生抽 一勺老抽 半勺胡椒粉 少许鸡精 少许盐 适量做法步骤  1、

  By 夏天的草li

用料面粉 200克清水 120克西红柿 1个烧肉 一小块菠菜 一小把香菇 2朵香菜 3根生抽 一勺老抽 半勺胡椒粉 少许鸡精 少许盐 适量做法步骤

  1、烧肉切成小丁,西红柿去皮切小丁、香菇切丁、菠菜切段; 热锅凉油,放入烧肉、花椒粉炒出油脂; (烧肉的做法在之前发的菜谱中)

  2、倒入西红柿丁炒出汤汁,放入香菇丁、生抽、老抽翻炒,倒入适量的水煮开;

  3、猫耳朵可以直接买现成的,也可以自己做; 面粉和水混合,揉成光滑的面团,擀成一个0.5厘米厚的面片,再切成0.5厘米宽的细条,将细条搓圆,切成小丁,用大拇指抿开就好了;

  4、水开后,下入猫耳朵煮熟;

  5、放入菠菜段和香菜烫熟就可以关火了~

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