面包机做面包配方（面包机自制松软面包）
来源：静雅生活网 作者：汐音发布时间：2022-08-23 08:24阅读次
导读：难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 小麦面粉300g 调和油30g 水170g 奶粉12g 白糖60g 鸡蛋1个 酵母4g 盐2g 面包机自制松软面包的做法
1. 按面包机制作面包标准步骤（但什么是标准，我也不是很清楚，借鉴了）有字数限制么？为什么总是不显示全文的？1，放水170克
2. 放调和油30克（金龙鱼）
3. 放糖60克（没有固定放面包桶哪个角落，随意放）
4. 放鸡蛋（敲开蛋壳就放进去了）
5. 放奶粉12克（也是随意放）
6. 放盐2克（随意放）
7. 放小麦粉300克（香雪牌5公斤装）
8. 放酵母4克（这个是按建议在面粉上挖了个小窝放的）
9. 放面包桶进面包机选择松软面包程序执行，烧色：浅，重量：700g（前几次做是选了和面，发面，再发面，烘烤，还是觉得要跑4次去选择按键，懒，就按电脑提供的程序弄吧了）
10. 3小时后面包熟了，有轻微溢出面包桶，但心里有准备，因为我放的是面粉300克：水170克，不是通常的面粉300克：水150克
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