圣诞美食（各国的圣诞节都吃什么？法国人吃得“浪漫”，日本人吃得“寒酸”）

导读：又到圣诞，又到圣诞……　　祝正在看本文的你圣诞快乐！　　不知大家今天是否会有圣诞Party？如果你如小汐一样，今年的圣诞跟往年一样过得平平无奇，那就让咱们一起来看看世界各

　　又到圣诞，又到圣诞……

　　祝正在看本文的你圣诞快乐！

　　不知大家今天是否会有圣诞Party？如果你如小汐一样，今年的圣诞跟往年一样过得平平无奇，那就让咱们一起来看看世界各国的圣诞节都吃什么？

　　（你说，这跟圣诞节过得平平无奇有啥关系？）

　　（没关系，没关系，纯粹想让你解解闷而已。哈~）

　　你以为圣诞一定要有火鸡，你的“以为”只对了一点，其实每个国家都有自己必吃的传统圣诞美食，而且每款圣诞美食背后还有故事……比如法国人就吃得很“浪漫”，日本人却吃得很“寒酸”！

　　提到圣诞必吃的食物，又怎么少得了火鸡？

　　关于火鸡的故事相信大家都听过了，那不如咱们就再来听一遍吧，haha……

　　相传1620的时候，有大批英国清教徒移民到北美的普利茅斯殖民地。当时，物资相当短缺，但是那个地方有许多火鸡，居民只好抓火鸡吃，却意外发现，烤熟的火鸡居然比以往他们吃过的烤鹅更好吃。渐渐，火鸡就变成了在重大节日，如感恩节、圣诞节的必吃美食了。

　　法国圣诞传统美食——bûche de Noël

　　法国甜品bûche de Noël直译解作“圣诞的木头”，浪漫的法国人，为何圣诞要吃木头？这是因为……

　　原来在欧洲许多地方，在圣诞都有这样一个传统。就是在圣诞期间点燃yule log（圣诞木头），并且一直让其从圣诞一直烧到新的一年，好让家里保持光明，认为这样可为家人避邪及赶走病痛。

　　后来，因为许多家庭屋内都没有了壁炉，没法燃烧yule log，慢慢就改成制作圣诞木头蛋糕，在圣诞的一天，大家一起吃圣诞木头蛋糕，以此来象征燃烧yule log。

　　（其实这种树头蛋糕，真的很有圣诞气氛，四舍五入，也挺浪漫的）

　　英国圣诞小零食“姜饼人”

　　哈哈~姜饼人完全可以凭一己之力营造整个圣诞气氛。小汐一直好奇，为什么甚少用到姜作调味的欧洲人会制作姜饼？关于这个，又要从很久以前讲起了……

　　其实姜饼人在西方有不止一个流传的故事，其中一个版本是，在十字军东征时，把原产自东南亚的姜带回了欧洲。

　　所谓物以稀为贵，姜在当时是十分昂贵的高级香料，只有贵族或有钱人家才吃得到。

　　到了16世纪，当时的英女皇让大厨将加了姜的饼干制作成客人的模样，烤出人型的饼干，再后来，姜逐渐变得不那么稀有，许多平民百姓也吃得起了，人们也跟随皇宫烤姜饼人。

　　圣诞布丁

　　英国的圣诞除了姜饼人还有Christmas Pudding圣诞布丁。

　　在中世纪时期的英国有这样一个传统，就是在称为“圣三主日（Trinity Sunday；多数在5或6月后的第25个星期日）”制作布丁。这种布丁由13种材料制作而成，在制作过程里，还要全家人围在一起轮流搅拌布丁的混合物，所以，这一天也有Stir-up Sunday之称。

　　德国圣诞饮品“香料酒”

　　欧洲的市集到处充满着酒香，而在圣诞节前，走近一些摊档便会看到有人在煮热酒。

　　德国及奥地利在圣诞节都流行喝一种名为Glühwein(mulled wine)的香料酒。这种酒以红酒为基底，有时亦会配上冧酒或其他烈酒，再加入丁香、肉桂等香料煮成的热饮，又称为“圣诞红酒”。

　　德国人圣诞都会喝它，热乎乎的，手上捧着一杯，既然是留在户外也不怕冷，酒芳香，闻起来就是圣诞的味道。

　　源于欧洲的“蛋酒”

　　在外国电影里曾看过，主角们在圣诞聚会上经常会喝一款叫蛋酒（eggnog）的饮品。对于蛋酒的制作也有些好奇……

　　蛋酒，约在13世纪时开始出现，制作蛋酒的食材包括鸡蛋、牛奶、冧酒或雪莉酒。

　　因为这些食材都比较昂贵，在当时也是有钱人才喝得起的。而又因为当时英国人普遍相信，蛋酒有治疗感冒的功效，渐渐，喝蛋酒就有了祝福健康及财富丰盛的寓意，再到后来，慢慢就演变成了一款圣诞必备的饮品了。

　　日本人的圣诞美食居然是KFC？

　　日本冷知识！

　　西方人圣诞节火鸡，而日本的圣诞节，KFC才是最火爆的！

　　WHY？

　　话说，是因为当年的日本没有火鸡可吃，肯德基趁机推出了“圣诞节就吃肯德基”的广告，而且“肯爷爷”的形象又与圣诞老人有几分相似，就这样，圣诞节吃肯德基的传统就被延续下来了。

　　什么？你说圣诞吃KFC，虽然说不上“寒酸”，也太缺仪式感？

　　反正都是吃鸡，图个大吉大利就好了！

　　今天的分享到这里。祝正在看本文的你圣（天）诞（天）快乐！

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