冷面的做法(学会#仙女们的私藏鲜法大PK#冷面,解锁正宗味儿)
来源:静雅生活网 作者:小悦发布时间:2022-09-18 21:29阅读次
导读:炎热的夏天,让我用一碗冰爽的冷面来拯救你的胃口吧~冷面汁非常简单,提鲜我用到了太太乐原味鲜酱油,健康0添加,一瓶搞定各种菜系,仙女的私藏鲜法值得拥有~ By 甜酱的小
炎热的夏天,让我用一碗冰爽的冷面来拯救你的胃口吧~冷面汁非常简单,提鲜我用到了太太乐原味鲜酱油,健康0添加,一瓶搞定各种菜系,仙女的私藏鲜法值得拥有~
By 甜酱的小厨房
用料冷面 150克西红柿 半个黄瓜 半根煮鸡蛋 1个太太乐原味鲜酱油 2勺半姜末 半勺香菜 1根白醋 2勺半白糖 2勺盐 1/3茶匙辣椒油 1勺小米辣 半个辣白菜 适量冰块 适量矿泉水 100ml做法步骤1、先调一碗冷面汤:太太乐原味鲜酱油➕白醋➕白糖➕姜末➕盐➕矿泉水,搅匀冷藏备用。黄瓜切丝,西红柿切片备用,鸡蛋提前煮熟备用
2、冷面提前泡散,水开后放入冷面,煮1分半,捞出过凉水
3、冷面捞进碗中,加入黄瓜丝和香菜,加入冷面汤
4、加入所有配菜和冰块,加入辣椒油,撒上白芝麻
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