烤鸡腿的做法（在家做红烧鸡腿，比买的更好吃）

导读：鸡腿很家常的做法，咸香微甜，老幼皆宜　　By 三餐四季安好用料大鸡腿［琵琶腿］ 1只生姜 3片老抽 适量料酒 适量白糖或冰糖 适量盐 适量红烧酱油 2勺老抽 1勺八角 1个

　　鸡腿很家常的做法，咸香微甜，老幼皆宜

　　By 三餐四季安好

用料大鸡腿［琵琶腿］ 1只生姜 3片老抽 适量料酒 适量白糖或冰糖 适量盐 适量红烧酱油 2勺老抽 1勺八角 1个桂皮 1小块土豆 1个干辣椒 7-8个蒜瓣 4-5个做法步骤

　　1、鸡腿切块，土豆切滚刀块

　　2、鸡腿焯水去油

　　3、葱姜蒜辣椒八角桂皮冰糖

　　4、热油放入调料，炒香导入鸡腿翻炒

　　5、导入红烧酱油、少量老抽，料酒

　　6、加入热水，中火炖15分钟

　　7、加入土豆，炖十分钟

　　8、大火收汁，撒上葱花出锅

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