大闸蟹哪些部位不能吃?吃了有什么危害?
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大闸蟹哪些部位不能吃?吃了有什么危害?
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视频教学哦!明明白白的;另外,蟹鳃里面脏东西可能会比较多,他是螃蟹的过滤器,蟹胃很硬,味苦磕牙,建议不要吃;蟹心会有一点苦和腥,外面一层黑膜影响视觉,这两个吃不吃看您心情吧。
其他网友观点
大闸蟹这5个部位不能吃,千万要注意!
1.大闸蟹蟹腮不能吃
蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官,里面存在着很多脏东西,蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色,千万别把它当做肉一起吃了。
2.大闸蟹蟹肠不能吃
大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间,中间有一根黑色的东西就是蟹肠,里面都是排泄物,是不能吃的。
3.大闸蟹蟹胃不能吃
大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候,蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃,这里面也是蟹的排泄物,有很多脏东西,不能吃。
4.大闸蟹蟹心不能吃
打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西,蟹心就在黑色东西上面,是一个六角形的白色片装,是最寒的东西一般情况不要去吃,会对胃有伤害。
5.大闸蟹腿上的毛不能吃
有的大闸蟹腿上会长有毛,但是我们不小心会吃进嘴里面,这个是千万不能吃的,因为含有很多细菌。
四、大闸蟹不能和什么一起吃?
1.大闸蟹+柿子不能一起吃
在吃大闸蟹的时候时如果也吃柿子,会导致肠胃不适的情况,严重者会导致消化不良,但是如果不小心吃了一点没有引起不良反应的就没事。
2.大闸蟹螃+冷饮、冰水不能一起吃
大闸蟹是寒性食物,如果再与冷饮一起吃,会使导致腹泻。特别要注意的人群是寒性体质的人。
总结:相信看了以上大闸蟹的第一次吃法之后,会对吃大闸蟹有一定的了解,希望能帮助到你。
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