如何做一道方便快捷，好吃不发胖的沙拉（如何做沙拉减肥餐）

导读：沙拉做法了解一下！ 沙拉 首先准备材料：生菜，牛油果，鸡胸肉，芝士，圣女果，鸡蛋，火腿片，洋葱，沙拉酱，准备好后将生菜清洗干净，切碎，放到盘底，将圣女果切成半，摆在

　　沙拉做法了解一下！

　　沙拉

　　首先准备材料：生菜，牛油果，鸡胸肉，芝士，圣女果，鸡蛋，火腿片，洋葱，沙拉酱，准备好后将生菜清洗干净，切碎，放到盘底，将圣女果切成半，摆在盘子里，鸡蛋煮熟切成小块，洋葱切成小块，放到盘子里，准备炒锅加油烧热，放入火腿片，煎出香味后取出，将鸡肉切成小块，放入黑胡椒腌制大约10分钟左右，放到锅中，煎熟，将鸡胸肉和火腿放到盘子里，将芝士切成细条放到盘子中，将牛油果切成块，撒上店柠檬汁放到盘子里就可以了。

　　沙拉

　　首先准备材料：培根，土司，鸡蛋，上菜，芦笋，奶酪，黑胡椒，蛋黄酱，芥末酱，柠檬汁，大蒜，准备好后将蒜瓣切成末，放到炒锅中炒香，将土司去边切成丁，和蒜蓉搅拌均匀，放到炒锅中，炒至土司丁变成金黄色，将培根切成小片，放到炒锅中炒香，生菜撕成片状，芦笋改刀切成段后焯水备用，鸡蛋煮熟切成块，干酪切成条，再蛋黄酱中当如芥末酱，蒜蓉和柠檬汁调匀，将生菜，芦笋和培根放到盘底，放上干酪和鸡蛋，撒上黑胡椒，最后淋上酱汁后就可以了。

　　沙拉

　　首先准备材料：火腿粒，青豆粒，白芝麻，沙拉酱，土豆，牛奶，甜玉米粒，准备好后将土豆去皮切成，准备蒸锅加水烧热，放上土豆蒸熟后取出，捣成泥，倒入牛奶和沙拉酱，盐，火腿粒放入青豆和玉米粒再放入点白芝麻，最后揉成团后就可以了。

其他网友观点

　　蔬菜给人们提供多种维生素，对于身体健康的好处太多了，蔬菜可以改变一个人的体质，调节血液的酸碱度，滋润皮肤调节肠道，让人皮肤更好人也有精神。

　　家庭餐桌蔬菜煎炒烹炸做法很多，叶子菜生吃更能很好保留营养成份；蔬菜沙拉作为一道清淡可口的菜品，受到很多人的喜爱，特别是素食者和爱美的女生，每天一道方便快捷的沙拉，是很多人的钟爱；我非常喜欢吃蔬菜沙拉，尤其是春夏两季，要想沙拉不胖人，注意油脂的摄入量就可以满足，沙拉酱含有很多油脂， 3勺沙拉酱，热量相当于一个肉饼热量，好吃不发胖不吃沙拉酱，下面我分享2道美味的沙拉。

油醋汁蔬菜沙拉

　　这款沙拉清爽美味，酸甜适口。

　　蔬菜沙拉不用沙拉酱，可以自己调制油醋汁，用橄榄油一勺，食醋少量或者柠檬汁半个，一勺蜂蜜，少量胡椒粉，食盐，可以加一点生抽调制。

　　准备的蔬菜用清水洗净，洋葱丝，圣女果切半，生菜叶用手撕片，黄瓜片，橄榄等放入盘内。

　　鸡胸洗净放入清水锅内，放几粒花椒，料酒，姜片煮开，变色熟了，取出放凉，手撕成丝，与蔬菜一起浇上油醋汁拌均匀即可食用。

　　

酸奶蔬菜沙拉

　　酸奶，含有肠道健康的有益菌群，可以促进消化和减肥，调制而成的美味蔬菜沙拉，看起来非常悦色，让人食欲大增。

　　具体做法

　　准备好西兰花，胡萝卜，南瓜，土豆等根茎类蔬菜，洗净去皮备用，牛油果一个去皮。

　　西兰花掰成小朵，胡萝卜切成片，南瓜和土豆切成块，牛油果切成片。

　　锅中做开水，分别把西兰花用水焯一下断生，胡萝卜可以吃生的，南瓜和土豆用开水煮熟备用。

　　所有食材放入大碗内，加入牛油果，浇入酸奶适量拌匀即可。

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如何做一道方便快捷，好吃不发胖的沙拉？

　　这个我有经验，减肥的时候，点的是外卖沙拉，但是很贵。于是自己动手做，做好晒到朋友圈，立刻受到了我的教练的夸赞。教练是一个擅长锻炼但是不擅长做饭的小姑娘。怎么做沙拉，还是我教的她。

　　过程如下——

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　　准备打底的蔬菜。可用叶类的普通生菜，罗莎生菜，也可以用球状生菜。其他可用蔬菜还有苦菊，芝麻菜，冰草等等。

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　　蔬菜清洗，撕成小片，沥干水份。铺在最下面。

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　　龙利鱼一条。提供蛋白质。替代品有鸡蛋白，虾仁，鸡胸肉，牛肉。推荐龙利鱼和虾仁，最好处理，白水煮也好吃。

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　　切成小块，熟的比较快。熟了以后看出来，尽量放凉。

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　　主食类。主要是低gi又有饱腹感的主食，推荐，小番薯，紫薯。个头小的，来3个就足够了。替代品有，土豆，芋头，山药，还有杂粮饭，黎麦等等。

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　　很多做主食的食材都可以用煮蛋器来搞定。扔上去，打开开关，好了它自动关闭。方便快捷，这个也尽量放凉一些。

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　　主食温度适宜的时候，可以剥皮，切成小块，方便摆盘。

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　　另外我们还需要一些优质的少量脂肪。牛油果，还有坚果都是不错的选择。我用了半个牛油果。牛油果皮是黑的，才是熟透的。第二天中午可能有点氧化。

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　　再来些锦上添花的东西。靠底菜那些东西，我们肯定是吃不饱，也不太好吃。这时候，需要多一点花样。增加一些蔬果，比如黄瓜，圣女果，樱桃萝卜。

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　　芦笋也是一个很好的选择。而且膳食纤维丰富。不过我也经常用秋葵代替芦笋，或者两者皆有。这类蔬菜最好绰熟，我个小窍门，前面准备煮鱼的时候，烧水多一些，水沸后，舀出来一些，把芦笋和秋葵丢进去，很快就好。

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　　最后把这些东西都码在上层，放在冰箱。第二天到公司后，放公司冰箱。中午吃，一点也不会变质，只会惊艳办公室。

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　　再晒一个之前做的，蛋白质部分是虾仁和蛋白。花样配菜是圣女果，秋葵，芦笋等等。颜色和营养一样丰富。

－小贴士－

　　底菜选材料，推荐用球状生菜，更加容易保存，叶子类的太容易坏啦。 脂肪类材料，也可以去掉，但建议保留。坚果不要太多10颗就够了，不要选超市里加工过头的，买原味的，或者直接买生的，自己稍微烘焙一下。生腰果，生核桃仁还是很容易买到的。

　　希望对你有帮助。