用南瓜可以做面包吗（南瓜面包怎么做好吃又简单窍门）

导读：长南瓜肉质松散，含水量高，糖量高，适合做甜食。 之前有分享过一款非常好吃的南瓜面包的做法，营养健康非常适合做早餐。 不用模具，用一根线就可以绑出南瓜造型。 其他网友观

　　长南瓜肉质松散，含水量高，糖量高，适合做甜食。

　　之前有分享过一款非常好吃的南瓜面包的做法，营养健康非常适合做早餐。

　　不用模具，用一根线就可以绑出南瓜造型。

　　南瓜不但可以做面包，而且可以用非常简单易操作的方法，什么方法呢？就是用电饭煲！电饭煲做出来的南瓜面包，口感完全不逊烤箱和面包机做出来的面包。

　　首先准备食材 : 高筋面粉300克，半斤南瓜，鸡蛋两个，酵母少许，白糖20克，一杯牛奶，蜂蜜少许。

　　第一步

　　南瓜削皮去籽，切成小块，放入蒸锅蒸20分钟左右，蒸熟后晾凉，加入白糖和鸡蛋，用勺子压成南瓜泥备用。

　　第二步

　　牛奶和酵母拌匀待用，根据南瓜泥的量加入高筋面粉，用筷子搅拌成絮状，倒入牛奶和酵母，加入少许食用油。

　　第三步

　　把面团揉光后，盖上保鲜膜，放置在暖和的地方发酵至两倍大，然后拿出来再次揉面，排气。搓成长条，揪成大小均匀的剂子，揉圆，然后杆成牛舌状，然后卷起来，从中间用刀一分为二，这样面包胚子就做好了。

　　第四步

　　电饭煲底部刷油，面包胚底部刷上蜂蜜，整齐摆进电饭煲，然后上面也刷上蜂蜜，撒上芝麻，盖上盖子醒发大约20分钟左右。

　　第五步

　　醒好以后按下煮饭键，一般就是20分钟到半小时左右，南瓜蜂蜜面包就可以出锅了，把面包倒扣到案板上，底部金黄焦脆，是不是很有食欲啊！

　　提醒一下，不光可以用南瓜，红薯或者紫薯也可以用相同的方法制作面包，大家学会了吗？

　　可以做，貌似很好吃，自己没有尝试过。