天气炎热，你最喜欢喝什么汤呢（炎热天气喝什么汤好）

导读：绿豆汤，解暑 其他网友观点 对于每年的夏天来临，我家应该是非绿豆汤莫属，绿豆汤是一道以绿豆和水做为原材料熬成制而成的汤，它具有清热解毒，止渴消暑的功效，绿豆的清热在

　　绿豆汤，解暑

　　对于每年的夏天来临，我家应该是非绿豆汤莫属，绿豆汤是一道以绿豆和水做为原材料熬成制而成的汤，它具有清热解毒，止渴消暑的功效，绿豆的清热在于皮，绿豆的解毒之功在内，为了解毒，煮绿豆汤的时候最好把绿豆煮烂，这样的绿豆汤色泽浑浊，清热解毒的作用更强。

　　我们正在经历140年来最热的一个夏天，就算是狂风暴雨也拯救不了这种炎热的天气，感觉离开了空调和风扇，都无法继续生存下去，饮食方面也从辛辣的食物变成清淡冰凉的食物。

　　要说到天气炎热，最喜欢喝什么汤，我就给大家推荐这一款我家里经常喝的，冬瓜花蛤汤，是一种高营养低脂肪的汤类。而且在夏季还非常清热解暑，好喝不长肉，相信对于很多朋友来说，都非常喜欢这款汤，这款汤减肥的朋友，可以经常食用，像是平常的人也可以食用，因为在夏季天气炎热导致身体排出的汗很多，这个时候我们就应该喝一些汤水，为身体补充能量。这款汤水主要适用冬瓜花蛤，还加入了一些空心菜。这三种食材搭配在一起，清热解暑，高营养，低脂肪，非常容易消化。具体做法如下。

　　食材：冬瓜，花蛤，枸杞，空心菜，胡麻油，葱，姜，料酒，食盐。

　　第1步，把买来的花蛤放在盐水中，浸泡两三个小时吐沙，然后再用小刷子，把花蛤的表面刷干净，锅中放入适量水吧，等水开之后加入葱，姜，料酒，再把花蛤放进去，将花蛤焯水，等花蛤开口之后，捞出来，放一旁备用。

　　第2步，取适量冬瓜，清洗干净，去皮切块，另外起锅加入适量清水，把冬瓜放进去再加入几个枸杞，开火进行煮制。

　　第3步，煮到冬瓜变软之后加入处理好的花蛤。再把清洗好切成段儿的空心菜加到里面，搅拌均匀，断生之后加入适量盐进行调味，上面再地上几滴胡麻油，加上适量葱花，然后关火出锅。

　　这个花蛤冬瓜汤的做法非常的简单。看过步骤的朋友应该都比较清楚，这款汤水里面除了加入食盐没有加入另外别的调料，因为这样做出来的花蛤冬瓜汤是非常鲜美的。

　　以后如果想在夏季减肥的时候就可以多喝这一款汤，味道鲜美，高营养，低脂肪，还不长肉，当然这款汤不只是适合减肥人士，平常人也是非常适合喝的，易消化，还清热解暑，赶紧试一试吧。