椒盐山药怎么做呢？

导读：山药去皮后切成滚刀块放入清水中浸泡备用。取个大碗，倒入淀粉适量备用。平底锅小火，不放油，直接倒入花椒适量和食盐适量，小火翻炒，味道扑鼻即可关火，晾凉后放到案板上面

　　网友提问：

　　椒盐山药怎么做呢？

　　优质回答：

　　山药去皮后切成滚刀块放入清水中浸泡备用。

　　取个大碗，倒入淀粉适量备用。

　　平底锅小火，不放油，直接倒入花椒适量和食盐适量，小火翻炒，味道扑鼻即可关火，晾凉后放到案板上面，用擀面杖给擀碎，椒盐制作完毕，装盘备用。

　　炸锅倒入油适量，大火烧开，山药块每块都均匀粘上淀粉一层，入锅炸至变金白酥脆即可出锅。

　　平底锅中不需要加油，直接倒入炸好的山药块，撒上椒盐，小火将食材搅拌均匀即可出锅，完成！

　　其他网友观点

　　椒盐山药出锅，好有食欲啊！