吃印度魔鬼辣椒是一种什么感受？有吃死过人吗？

导读：没吃过印度的魔鬼辣椒，据说魔鬼辣椒的辣度高到了100万。100万辣度是一个什么概念？先让我们了解一下辣度。辣度是表示辣椒、葱、蒜、姜等辛辣的程度。辣椒会辣，是因为其中含有

　　网友提问：

　　吃印度魔鬼辣椒是一种什么感受？有吃死过人吗？

　　优质回答：

　　没吃过印度的魔鬼辣椒，据说魔鬼辣椒的辣度高到了100万。

　　100万辣度是一个什么概念？先让我们了解一下辣度。

　　辣度是表示辣椒、葱、蒜、姜等辛辣的程度。

　　辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲，目前测量辣度基本单位即以此命名。

　　目前世界上最辣的辣椒，是由英国威尔士的一个厨师培育的辣椒，他把这个辣椒命名为“龙息辣椒”。“龙息辣椒”的辣度达到了248万辣度。

　　248万单位意味着把辣椒汁水稀释248万倍，才能彻底中和辣味。专家认为，要是吞下一颗这种辣椒，任何人都有可能因过敏性休克而死亡。它的辣味挥发到空气中，甚至会引起过敏性休克，因此，它必须放在特制容器中密闭保存。

　　其他网友观点

　　当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。即使是吃一小口“魔鬼辣椒”，也能辣得人们无法忍受。

　　吃一小片生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪横流。一整根“魔鬼椒”简直是对感觉器官的极大摧残。

　　有人说，那种感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。

　　印度人当魔鬼椒为家常便饭。

　　一般认为，胃病患者最忌食辛辣食品，但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药。这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒，拇指大小、奇辣无比，被称为“魔鬼辣椒”。

　　当地人顿顿饭都离不开这种辣椒，他们就像山东人大饼卷大葱一样，用饼卷着红辣椒生吃。尽管这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”。

　　有一次，记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来，从此不敢再吃。

　　在印度有一些让人恐惧的饮食习惯。印度当地人会像吃卷饼一样包着魔鬼辣椒吃，而且居然还觉得好吃。

　　研究发现一颗魔鬼椒的辣度在15万左右，正常人一般能接受1500左右的辣度。可以说一颗魔鬼辣椒能辣死100个人了。

　　小伙作死吃下100个魔鬼辣椒

　　一颗魔鬼椒辣死100个人

　　科学家们早前提出了一种测量辣度的单位叫做史高维尔SHU。经过检测，一颗魔鬼辣椒的辣度在15W史高维尔，而一般正常人能够接受的火锅辣度最高也在1500史高维尔左右，按照这种比例换算下来，一颗魔鬼辣椒能辣死100个人。

　　魔鬼椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。

　　“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。是当地居民餐桌上的常见美食。