红酒产区等级划分（世界主要葡萄酒产区（旧世界篇—2—意大利））

导读：欧洲杯意大利进决赛啦，很多人开启了意大利葡萄酒庆祝，意大利葡萄酒，被圈里人称为最难懂的葡萄酒生产国，从南到北，跨越10个维度，众多产区，太多有一定种植规模的当地品种，

　　欧洲杯意大利进决赛啦，很多人开启了意大利葡萄酒庆祝，意大利葡萄酒，被圈里人称为最难懂的葡萄酒生产国，从南到北，跨越10个维度，众多产区，太多有一定种植规模的当地品种，各产区独具特色，像极了永远挖不完的宝藏，总能找到惊喜~~

　　今天来简单聊聊，意大利最出名的葡萄酒产区~~

意大利葡萄酒地图

　　意大利分为4个级别，最高级别DOCG（法定产区品质认证酒），其次DOC（法定产区酒），之后IGP/IGT(典型地区餐酒)，VDT（一般餐酒）。葡萄酒的等级都会标注在酒标上，所以通过酒标能看出等级，但是等级并一定100%代表质量哦，因为一定来是对产区进行等级划分，毕竟多少会有些参差不齐~~

　　意大利最经典的葡萄酒，ABBBC，这五种酒，品质普遍都不错，一般不容易踩坑，但同时，价格也是比较高滴~~

　　A = Amarone：阿玛罗尼（风干葡萄酿制，非常浓郁饱满）

　　B = Barolo：巴罗洛（产区名称，酒王）

　　B = Barbaresco：巴巴莱斯科（产区名称）

　　B = Brunello：布鲁奈罗（全称Brunello di Montalcino， 产区名称）

　　C = Chianti Classico：经典基安帝（产区名称）

　　意大利最出名的葡萄酒除了这个“ABBBC”，还有“四大雅”，嘉雅（Gaja）、西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和奥纳亚（Ornellaia）。ABBBC+四大雅，基本是意大利高质量葡萄酒的代名词和天花板了。

意大利知名度超高的4款酒

　　意大利产区实在是太多了，从北边的皮埃蒙特，中部的托斯卡纳，南部还有西西里岛，埃特纳火山葡萄酒也是极具特色，暂时先列出3个知名度最高的产区吧~~

　　（1）皮埃蒙特 Piedmont——意大利最像法国勃艮第的产区

　　皮埃蒙特是意大利最大的DOC和DOCG葡萄酒产区，最重要的两个为巴罗洛（Barolo）和巴巴列斯科（Barbaresco），代表品种内比奥罗（ Nebbiolo ）。四大雅中的“嘉雅”来自Barbaresco。

　　（2）托斯卡纳 Tuscany——（超级托斯卡纳，三大雅产地）

　　托斯卡纳是意大利最著名的葡萄酒产区，其中基昂帝（Chianti）最为出名，代表品种桑娇维塞（Sangiovese）。西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和奥纳亚（Ornellaia）酒产自这个产区。

　　（3）威尼托 Veneto——（阿玛罗尼产区）

　　威尼托是意大利最大的DOC产区，使用风干方法酿制的阿玛罗尼（Amarone）葡萄酒，被称为世界上最浓郁的葡萄酒之一。普赛克（Prosecco）地区生产最著名的意大利起泡酒。

　　意大利本土品种中，大多都非常有特色，内比奥罗 Nebbiolo，巴罗洛（Barolo）和巴巴列斯科（Barbaresco）的主要品种；桑娇维斯 Sangiovese是酿造Chianti Classico，Brunello di Montalcino。酿造阿玛罗尼（Amarone）的主要品种为科维纳（Corvina）。

　　写的我，又想去喝意大利了~~

　　介绍的比较简单，写的比较浅，如果有感兴趣的可以评论区继续

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