木瓜的作用与功效(「中医养生保健素养常识」中药保健:药食同源之木瓜)
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木瓜
性味:性温,味酸。
功效主治:强筋壮骨之要药,具有平肝舒筋、和胃化湿之功,用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。番木科木瓜是食用的,蔷薇科木瓜是药用的。
木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高脂血症、高血压病具有防治效果。
使用禁忌:木瓜中含有的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食用量不宜过多。
木瓜炖鱼汤
材料:青木瓜半个(150克),鲜鱼1尾,水4碗,盐少许。
做法:将木瓜洗净、切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。将鱼宰杀、切块、洗净,与木瓜一起煮至熟,起锅前,加少许盐即可。
用法:佐餐食用。
功效:这是一道适合女性食用的美味佳肴,可以收到美容丰胸的效果。
(编辑 党宣部 段晓晶)
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