炸藕盒的做法（自从学会过年菜式炸藕盒，家里就我掌勺了）

导读：莲藕营养丰富，口感清脆。常用于煲汤和小炒，今天就来试试简单家常的做法，夹着肉泥，炸出来香酥焦脆，好吃到忘记减肥啦，我相信你也会因为这道菜爱上吃莲藕的。　　By 非煮不

　　莲藕营养丰富，口感清脆。常用于煲汤和小炒，今天就来试试简单家常的做法，夹着肉泥，炸出来香酥焦脆，好吃到忘记减肥啦，我相信你也会因为这道菜爱上吃莲藕的。

　　By 非煮不可Fitcooker

用料莲藕 1条猪肉馅 150克鸡蛋 1个面粉 30g牛奶 15g生抽 2勺辣椒面 1勺料酒 2勺姜蒜 适量葱花 适量盐 适量做法步骤

　　1、先把猪肉馅加入调味料抓匀腌制：2勺料酒+2勺生抽+一勺辣椒面+姜蒜+葱花+盐

　　2、准备好这三样： ①第一步腌制好的猪肉馅 ②切好的藕片 ③面糊：1个鸡蛋+15克面粉（or淀粉）+30克牛奶

　　3、把猪肉馅嵌入藕片中，压实，裹上面糊，垫锡纸放入空气炸锅中，180度15分钟，翻面再8分钟即可

　　4、当然要拍照记录啊，又不是总是会做这个菜！^_^

小贴士

　　猪肉馅不要选纯瘦的，要有点肥肉的哈！

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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