海蛎煎蛋的做法（海蛎煎蛋，既能当主食又是菜）

导读：用料　　牡蛎　　150克左右　　鸡蛋　　3个　　地瓜粉　　半汤勺　　盐　　1小勺　　油　　适量　　面粉　　适量　　蒜苗　　1根(只用绿叶)海蛎煎蛋的做法海蛎用适量的面粉抓一下

用料

　　牡蛎

　　150克左右

　　鸡蛋

　　3个

　　地瓜粉

　　半汤勺

　　盐

　　1小勺

　　油

　　适量

　　面粉

　　适量

　　蒜苗

　　1根(只用绿叶)

海蛎煎蛋的做法海蛎用适量的面粉抓一下 清洗完后就非常的干净了 (洗好的海蛎 打入3个鸡蛋 半汤勺的地瓜粉 1小勺盐和切好的蒜苗叶 搅匀)倒入适量的油拌匀倒入稍微多点的油 油温稍热转中小火 倒入蛋糊拿起锅转一圈 让蛋液均匀地向边缘流去差不多过晃动下 蛋饼能晃来晃去 就可以翻面了煎到两面金黄就可以出锅装盘了小贴士

　　洗海蛎放入面粉抓均后清洗就会洗得很干净