你认为的好酒都有什么？ 百科知识

导读：好酒，首先要是纯粮食酒，严格按照传统的酿造工艺酿造。酒体清澈透明，香气浓郁清雅，“酸、甜、苦、辣、涩”五味协调。不上头，不辣喉，不影响第二天工作。其他网友观点洒的

　　网友提问：

　　你认为的好酒都有什么？

　　优质回答：

　　好酒，首先要是纯粮食酒，严格按照传统的酿造工艺酿造。酒体清澈透明，香气浓郁清雅，“酸、甜、苦、辣、涩”五味协调。不上头，不辣喉，不影响第二天工作。

　　其他网友观点

　　洒的好劣，一要看生产执行的标准号，二是要看振摇后产生的泡沫。

　　市场上销售的白酒，都是按国家白酒生产标准生产的。在商标上即有明显的标注。如GB/T一1078l，GB代表国家标准，T代表推荐标准，1O781代表标准号。白酒生产有固态发酵生产的纯粮酒，有固液结合的勾兑酒，也有液态法生产的酒精勾兑酒。

　　|，执行标准为GB/T一1O781，这样的执行标准号，就是固态发酵生产的粮食酒，质量好。如果执行标准为GB/T一IO781.1，后边多个1，是代表浓香型粮食酒，具有入口甜，落口绵，绵甜爽口的特点。如果执行标准号为GB/T一1O781.2，后边多个2，是代表清香型粮食酒。具有清香可口，醇甜柔和等特点。其它象酱香型的标准号为GB/T一2676O，其它香型的白酒，执行的标准号各不相同。

　　2，执行标准号为GB/T一2O822，是代表固态与液态结合生产的白酒，也就是用一部分粮食酒又加酒精而勾兑的白酒。

　　3，执行标准号为GB/T一2O821，就是纯酒精加水勾兑而成的白酒。

　　其次通过振摇后产生的泡沫来判断酒的质量。泡沫消失的慢质量较好。反之则质量次。

　　其他网友观点

　　得您亲自试了才知道：

　　一、自己感觉他好那就是好的，如果你自己感觉不好那么再好的也是不好

　　二、适合自己的酒才是好酒！不容易喝醉，也不会难受，并且感觉口感让自己觉得很舒服的那种。

　　三、价钱合理，口感好。

　　四、其他的答案请参考答友的分享，谢谢