一瓶酱香型白酒的成本很高吗？ 百科知识

导读：我是金沙的开发商，主做酱酒，看到别人那么在理的回答，我感觉无言以对。确实说出了内幕情况。但我感觉他们漏说了几个情况，我做一个简单的补充：1、酿酒的原材料、厂房、人工

　　网友提问：

　　一瓶酱香型白酒的成本很高吗？

　　优质回答：

　　我是金沙的开发商，主做酱酒，看到别人那么在理的回答，我感觉无言以对。确实说出了内幕情况。但我感觉他们漏说了几个情况，我做一个简单的补充：

　　1、酿酒的原材料、厂房、人工等看的见的成本，确实就是那么多，但看不见的成本呢？茅台是原来的三家小烧坊起家的，中间一度出现过酒质不稳定。到现在，飞天茅台的口感色彩无人能比，即使做假酒也是用低端的王子系列灌装，高端的茅台风格的酒，则是加入老茅台酒，是酿酒工艺、高端人才的稀缺，造就了今天的茅台。

　　2、作为当下的酱香型白酒零售场来说：100元到200元左右可以买到纯粮固态发酵的碎沙酒，200元以上才能买到坤沙酒，坤沙中的三、四、五轮次的酒，存放三年以上，再加上老酒的勾调，动不动都要300多一瓶了。

　　3、有人说，三斤高粱出一斤白酒，这里面还要加小麦制的曲，能不能酿成酒，这是成功率，能不能酿成优质酱酒，这是优质酒出酒率。避孕套的段子：不成功，便成人。但酿酒的事情，不成酒，则成醋，这里面也是有成本的。

　　4、市场营销的成本，一款新酒再好，没有知道，没有买，都是水，一个卖酒的代理商，赚多少钱才正常呢？基本是没有翻倍的利润，他生存不了的。请你吃喝、你还不一定买酒，这些都要算到最终买酒人的身上的。

　　5、就要说到税了，酒的税也是很高的，不过，税的大头一般是生产厂家出的。

　　6、生产厂家的成本，生产厂家若是只生产基酒，不生产面向零售市场的成品酒，这个利润，可能只需要生产成本翻倍就行，但若是面向零售市场，则要翻三倍以上了。

　　总之，白酒行业是一个充分竟争的行业的，价格、成本是公开的秘密，每一个环节都要生存下来，经过这么多年的发展，每一个环节的定价已经基本合理。了解更多酒水知识，请关注头条号，私信沟通

　　其他网友观点

　　现，中国最贵的酱香型白酒成本价，不超50元/市斤！

　　其他网友观点

　　说到酱香型白酒，首先想到的是典范代表——茅台，价格走高端路线，这是因为和酱香型白酒的

　　酿造工艺有关。

　　正宗的酱香型白酒，需要经历端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵，七次取

　　酒，再窖藏一年后四轮勾兑，让酒体充分融合平衡，这样才能酿成酱香持久、醇厚悠长的酱香型白酒。

　　既然它的酿造工艺这么复杂，那么它的酿造成本肯定也不会低。下面做一下大约的成本核算：

　　1、原材料：3斤糯高粱酿造1斤酱香型白酒，折合价格大约是18元。

　　2、酿酒燃料：酿酒想要煤，每斤大约是2元。

　　3、人工成本：1斤基酒，人工成本大约在10元左右。

　　4、包装成本：酒瓶、标签、外包装硬纸盒大约在4元。

　　5、厂房及高昂的设备。

　　6、酱香型白酒需要存放三到五年才能进行灌装，期间产生的时间，管理，运输等费用也比较高。

　　7、运营管理、广告宣传费用。

　　综上所述，市场上不可能有100元以下的酱香型白酒，如果有那也是伪劣产品。