为什么会有人吃洋辣子呢?吃洋辣子的人不怕有毒吗？

导读：丑八怪，一身毛，吃庄稼，满处跑。碰一下，痛得喊姥姥。这是小时候的一个儿歌，说的就是洋辣子。洋辣子不光外形丑陋，而且全身是毒，一不小心和它接触上，皮肤瞬间红肿，火烧

　　网友提问：

　　为什么会有人吃洋辣子呢?吃洋辣子的人不怕有毒吗？

　　优质回答：

　　

　　丑八怪，一身毛，

　　吃庄稼，满处跑。

　　碰一下，痛得喊姥姥。

　　这是小时候的一个儿歌，说的就是洋辣子。

　　洋辣子不光外形丑陋，而且全身是毒，一不小心和它接触上，皮肤瞬间红肿，火烧火燎得难受，遇上过敏体质，甚至能要人命，但在农村的树上、田里常常能见到它的身影，它对树木和庄稼的危害也极大，能一夜之间将叶子全部吃光，让树木和庄稼因无法进行光合作用或水分流失过快死。可就是这样一种害虫，却在好多地方的农村，奉为一道美食，甚至在城里能卖到200元/斤！

1.洋拉子有毒，但洋拉子蛹无毒

　　洋拉子成虫以后，会选树枝隐蔽的杈口，或者合适的地面缝隙，吐丝结茧，做成一个椭圆形硬硬的外壳，将身体包裹起来，然后沉沉睡去，等待化茧成蝶。农村人称之为洋拉子罐。

　　至此，洋辣子已然褪去毒毛，化虫成蛹，成为“待嫁新娘”。

　　此时捡回来，经过一番烹制，但成了一道绝佳美味！

2.如何食用

　　将洋辣子罐泡水，去除泥土，然后洗净，只需稍加油水，用盐爆炒，一道美味硬菜即可出锅。

　　过去农村穷，难得吃肉，洋辣子罐专治“胃亏肉”，自然成了绕梁三日的美味，不过现在仍然非常香，因为加上佐料，味道更好。

　　成文之前，查了一些资料，不过没有找到洋辣子有多大营养，但高蛋白食物是无疑的，且吃嘛补嘛，洋辣子有着制毒解毒能力，对身体应该是有好处的，至少不会有什么坏处。

3.切记！并不是所有洋辣子都能吃

　　不过，有一点必须记住：并不是所有的洋辣子都能吃。

　　相关资料显示，全世界各个地方都有洋辣子，已被分类命名的就有20多万种，仅我国就有8000多个种类。上面所常说的洋辣子罐，其实是叫褐边绿刺蛾的种类，又称绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾等等。

4.如何采洋拉子罐

　　洋拉子罐一般结茧在树枝的杈口，或者松软的土里，楕圆形，上有条纹状，非常硬。

　　采找的时间，因地域不同而同，结茧次数也不相同，一般情况，在气温较高的南方，洋拉子可以两季成虫，分别在5-6月份和8-9月份；北方气温较低，一般只能成虫一季，最佳的采找时间是秋末冬初。

　　却采洋拉子罐吧，即可以享受美味，又可以消灭害虫。

　　综上所述，洋拉子不能吃，但洋拉子罐里的虫蛹可以吃，而且虫蛹无毒，还很美味。

　　延伸阅读

1. 被洋拉子蜇了怎么办？

　　洋辣子身上的毛非常毒，一旦接触皮肤，洋拉子的毒毛就会扎进肉里去，此时千万不要用手去呼拉，越呼拉扎得越深，所以最好的办法就是把毒毛弄出来。

　　第一种方法，用胶带粘。如果手头胶带之类的粘附之物，可以将胶带贴到创口上，然后轻轻揭下来，这样反复几次，就可以把毒毛粘带出来。第二种方法，碱水清洗。用肥皂，或者将洗衣粉用水化开，然后清洗蜇伤部位，洋辣子的毒呈酸性，碱水可以有效地中和毒素。

　　第三种方法，相生相克法。这种方法有神奇效果，是小时候常用的。抓住蜇你的洋拉子，或再捉一条洋辣子，开膛破肚，将洋辣子体内的绿筋取出来，然后捣碎，抹在被蜇部位，这种方法具有奇效！

　　其实，洋辣子体内有两根筋，一根黑，一根绿，黑筋是毒腺，万不可用，绿筋的是解毒体。

2. 如何防治洋拉子

　　洋辣子危害这么大，应该怎么防治呢？

　　一是农药杀灭。别看洋拉子这么毒，但却不怎么抗毒，一般的杀虫药物都可以将之杀死。不过，随着绿化面积的增加，有些绿化树木，往往疏于管理，洋辣子潜在增加的危险很大，必须做好防治。二是采捡杀灭。秋冬农闲时节，在树上或地下采找洋辣子罐，这种方法效果最好。

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　　其他网友观点

　　我小时候每年暑假最开心的事情就是可以去乡下玩，那个时候也没有什么电脑手机之类的，能在山野河流里跟小伙伴一起玩耍就是最简单开心的事情了。

　　但是这份纯真的快乐有一个我永远无法忘怀的“敌人”，那就是题目里所提及的“洋辣子”，很少有哪种昆虫能给我留下如此可怕的回忆，这个玩意简直就是移动的化学加强版仙人掌啊！

【“洋辣子”到底是什么？】

　　“洋辣子”的学名叫做褐边绿刺蛾，当然这是它“羽化登仙”化茧成蛾之后的名字，很多地方还是把它叫做“洋辣子”、“痒辣子”、“地老虎”、“活辣子”等等，只有这样才对得起它的“赫赫凶名”。“洋辣子”的可怕之处就是在于被它碰触过的地方会十分疼痛，而且是一种综合了痒、痛、灼烧、肿、麻等等各种不适感觉的疼痛，用我们那里的说法就是“疼的火烧火燎”的。

　　而且“洋辣子”不仅仅伤人，它还危害植物，会在很短的时间内将树叶啃食殆尽，是一种名副其实的、“人神共愤”的害虫。“洋辣子”的分布还非常广泛，几乎只要有树木的地方都有机会见到它们娇小而又可怕的身影。我们一直提倡要善待各种生物，但是“洋辣子”除外，它虽然存在感好像没有蟑螂、苍蝇那么强，但是也足够讨厌了。

既然“洋辣子”这么可怕，那么【为什么会有人吃洋辣子呢?吃洋辣子的人不怕有毒吗？】

　　首先咱们得看清楚一个事实，那就是对于吃货来讲，一个东西是不是会伤人、是不是有毒素，并不能完全成为阻碍吃掉它们的条件。说起有毒的话，那很少有什么东西能超过河豚的毒素的，可河豚这种毒素那么可怕的生物都免不了被吃掉的命运，这相比起来的话“洋辣子”算老几啊，对不对。

　　而且昆虫食物虽然普遍卖相有点可怕，但是基本都是属于那种“鸡肉味嘎嘣脆”的高蛋白质、高营养食物，所以洋辣子被人们端上餐桌也就很正常了。其实“洋辣子”那个肉肉胖胖的身体是没有多少毒素的，它那一身如同“杀马特”般夸张造型的毛毛才是危险的来源，让人疼痛难忍的东西就是这些毛毛的毛下毒腺。而一般用来食用的“洋辣子”都是其脱毛化茧的状态，就如同一个个超迷你的小鸡蛋一样，也被叫做“洋辣罐”，这个时候的“洋辣子”已经没有那层能伤人的长毛了。

　　而“洋辣子”的做法基本也都是爆炒、油炸之类的高温方式，这种操作之下它就算还残留一些毛毛或者毒素，也基本都被高温化为乌有了。所以洋辣子是可以吃的，不用担心会中毒，当然肯定是不能生吃啊，而且对于昆虫蛋白质有过过敏情况的朋友千万就不要尝试了。

补充内容【如果不小心被“洋辣子”蛰到了怎么办？】

　　“洋辣子”这种东西让人防不胜防，总是喜欢躲在树叶背面之类的地方，一不小心就中招了，如果不幸被“洋辣子”碰到了皮肤，那么可以进行一下操作：

首先千万不要去抓、挠被蛰到的地方，避免造成更大面积的疼痛。然后可以用胶带或者伤湿止痛膏之类的有粘性的东西反复蘸粘受伤的部位，这样可以将一部分毛刺粘出来，极大的缓解不适。接下来尽快用食用碱、小苏打或者肥皂水来清洗疼痛的部位，这些碱性物质可以中和、抑制“洋辣子”毛刺带有的毒素。如果觉得上述做法比较麻烦，那么可以选择涂抹一些牙膏在被蛰到的地方。牙膏同样是呈现弱碱性的物质，而且有些清凉、缓解疼痛的作用，牙膏在皮肤上干了之后剥掉也可以顺势粘住、拔出一些毛刺。

　　那么以上就是这次关于“洋辣子”的所有内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞！

　　不知道大家有没有见过“洋辣子”呢？在你的家乡话中它叫什么名字？如果有机会的话你会愿意吃了它，为当初被蛰哭的自己“报仇”吗？

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　　其他网友观点

　　在我国广泛分布着一种害虫褐边绿刺蛾，俗称洋辣子，之所以被称为洋辣子，是因为它有毒，当它们接触到人类皮肤时，会引起皮肤刺痒异常，有时一周都不能见好。也正是因为如此，所以在洋辣子活跃的季节，人们都不敢从树下过。

　　然而在一些地方，人们不仅不会把洋辣子当做害虫，还会专门养殖洋辣子，这究竟是怎么回事？

洋辣子

　　洋辣子属于完全变态生物，它们一生会经历四个阶段：卵，若虫，蛹以及成虫。洋辣子的卵在刚孵化出时会呈现出洋辣子若虫状态，此时的它们喜欢聚集生活在一起，喜欢啃食鲜嫩的树叶，但无法啃动叶脉，所以会留下网格状的叶脉，叶肉则被它们取食殆尽。

　　等到它们再长大一些时，就喜欢独居生活，此时的它们就是我们经常看到的洋辣子。如果你仔细观察，你会发现洋辣子身上有很多像针一样的“刺”，这些刺平时会收拢起来，等到遇到危险时，它们会张开刺，这些刺连接着身体中的毒腺，一旦被刺刺中，毒液也将会随之释放到人体内。

　　只不过洋辣子的毒素非常轻微，一般不会对人类造成生命安全，而是会让人非常痒，止不住地挠。

　　洋辣子是一种害虫，它们对农业的危害主要是若虫时期，此时的它们会以植物的叶子为食，将叶子啃光，阻碍植物的光合作用。

　　洋辣子的分布范围非常广，我国各地均有分布。它的食性也比较杂，在我国主要危害经济树种以及果树，给当地带来严重的经济损失。

　　和其他生物相比，洋辣子的颜色非常显眼，据说颜色越鲜艳，毒性越大，但仍有许多昆虫以此为食。

　　人类专门养殖洋辣子并不是为了欣赏它们鲜艳的颜色，而是为了获取它们的蛹。洋辣子在毛毛虫阶段生长之后，会进入到下一阶段：蛹。它们会像一个果实一样挂在树上，此时人们会将它们摘下来，作为美食的原料。

　　洋辣子在一些地方属于特色美食，而且洋辣子富含蛋白质，口感较好，吃起来非常香，在一些地区一斤洋辣子甚至能卖到200元的价格，吸引了很多人采摘甚至是专门养殖。

　　洋辣子虽然体内有毒液，但毒液属于蛋白质毒液，而蛋白质在高温环境下会变质，也就是说经过高温加工过的洋辣子毒性会被破坏，此时食用比较安全。

　　如果人们没有将洋辣子的蛹作为食物吃掉的话，那么过一段时间，蛾子就会从蛹中破茧而出，此时蛾子就会寻找配偶交配，产下后代。

为什么会吃洋辣子？

　　人类之所以会以洋辣子为食，其实是因为能量短缺。在过去，人类为了获取能量来源，会开垦土地以及养殖牲畜、家禽等生物。但由于天灾人祸等因素，每隔一段时间，人类都会普遍遭受一次饥荒，在荒年时人们为了谋求生存，不仅会食用草根树皮，还会将一切能吃的昆虫吃下去，洋辣子也是其中之一。

　　其实，即使不是荒年，在过去农民们想要获取蛋白质也是比较困难的，洋辣子虽然体型较小，但好在洋辣子罐不会移动，而且在农村随处可见，农民们可以在农闲之时顺便捡拾一些洋辣子罐，用于改善伙食。

　　久而久之，人们就养成了食用洋辣子的习惯。虽然现在我们能够获得的能量较多，蛋白质来源比较丰富，但在一些地区，洋辣子仍作为一种特色小吃被端上餐桌。

　　其实，昆虫作为美食很多地方都有，比如：贵州地区的蚂蚁蛋，北方地区的烤蝗虫，炸金蝉以及炸蚕蛹等。所以洋辣子作为美食也并不奇怪。

总结

　　虽然洋辣子具有毒性，但洋辣子毒性属于蛋白质毒素，能够被高温破坏，所以食用煮熟的洋辣子没有较大的危险性。但如果对洋辣子过敏，最好不要食用洋辣子，一旦发现有过敏症状，应该立即求医。