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香辣虾球做法(麻辣虾球这样做,鲜香又入味,在家做健康又营养,解馋过瘾放心吃)

导读:大家好!我是叶子寻味记的叶子,每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘,用普通的食材和简单的调味料,在家做出营养又健康的美食。  今天叶子为大家分享在家如何制作好吃的麻

  大家好!我是叶子寻味记的叶子,每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘,用普通的食材和简单的调味料,在家做出营养又健康的美食。

  今天叶子为大家分享在家如何制作好吃的麻辣虾球做法。

  【主料】虾球

  【辅料】黄瓜、啤酒、大蒜、生姜、大葱

  【调料】食盐、鸡精、辣椒酱、豆瓣酱、火锅底料、干辣椒、花椒、白糖

  【具体操作方法】

  1.首先在清洗虾球的时候,加入一勺食盐浸泡一会儿,然后选择一个干净的牙刷,来刷洗虾球,这是叶子的一个小技巧,用牙刷可以很好的把虾球刷洗干净,再把洗干净的虾球去掉虾线。

麻辣虾球这样做,鲜香又入味,在家做健康又营养,解馋过瘾放心吃

  2.把黄瓜切成小段,大蒜不用切,采用整个的大蒜瓣,生姜切成大片,大葱切成段备用。

麻辣虾球这样做,鲜香又入味,在家做健康又营养,解馋过瘾放心吃

  3.接下来在锅中加入清水,开锅后把清洗好的虾球放入锅中焯水,开锅后把锅中的浮沫撇干净,这样可以让虾球的颜色更加鲜亮。

  4.然后把焯好水的虾球倒出控水。

麻辣虾球这样做,鲜香又入味,在家做健康又营养,解馋过瘾放心吃

  5.接下来锅洗净加入适量的油,加入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜、大葱段在锅中煸出浓浓的香味。

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  6.然后根据个人的口味,适当添加辣椒酱,豆瓣酱和火锅底料,把食材用小火煸炒出红油,激发出香味然后把焯好水的虾球倒入锅中煸炒。

  7.加入适量的盐和鸡精调味,充分的把食材炒匀,然后加入适量的啤酒煮制。

麻辣虾球这样做,鲜香又入味,在家做健康又营养,解馋过瘾放心吃

  8.把汤汁收至略微浓稠,然后加入切好的黄瓜段,最后烧制2到3分钟,盛出后撒上香菜提香,我们的家常麻辣虾球就做好了。

麻辣虾球这样做,鲜香又入味,在家做健康又营养,解馋过瘾放心吃

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  麻辣虾球用这种方法在家做,非常的简单,方便,而且味道鲜美,吃起来也非常过瘾解馋,味道一点也不输外面买的,自己在家做也非常的放心健康,不会担心没有洗干净,给家人在家做喜爱的美食,也是一种关爱与享受,喜欢的朋友可以为家人分享这种做法哟!

  今天的家常麻辣虾球的做法就分享到这里,如果朋友们喜欢叶子寻味记分享的家常美食做法,请点赞关注哦!您的鼓励是叶子最大的动力!感谢大家的支持!

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  我们下期再见哦!

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