有什么适合自己在家做的夏日消暑饮品或者甜品？

导读：当然有的，绿豆汤，柠檬汁，还有酸梅汤。不仅操作简单而且生津止渴，简直是夏季必备。下面讲一下绿豆汤的做法，绿豆最好不要浸泡，因为泡的话不仅营养物质丢失 还容易造成颜色

　　当然有的，绿豆汤，柠檬汁，还有酸梅汤。不仅操作简单而且生津止渴，简直是夏季必备。下面讲一下绿豆汤的做法，绿豆最好不要浸泡，因为泡的话不仅营养物质丢失 还容易造成颜色变淡，熬出来的绿豆汤颜色不好。我们可以采用冷冻法，讲绿豆在冰箱冷冻然后拿出来煮，或者焖煮法，这样既节省火候又不会出现营养物质丢失的情况，而且熬出来的绿豆汤颜色非常好看。绿豆汤熬好后冷凉我们在往里面放入适当的绿豆沙，这样非常好喝的绿豆汤就做好了

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冰饮，是夏日消暑最不能缺的饮品，更是治愈夏日高温的良药，大热天，在外面跑，回到家身体像着了火一样，急需降温降火，这时候一杯冰爽的水果饮料喝下去，身体的内火直接被消灭~整个人都爽起来，你有过这种感觉吗？

　　
很多时候，我们都喜欢图方便，直接买现成的水果汁饮料，从工厂加工的角度来说，添加剂和防腐剂的成分是我们所担心的，不建议长期饮用或者大量饮用，而现在一些小型料理机或者果汁机的帮助，就可以让你随时自己动手自制鲜榨现榨的水果饮料，通过一些调制手法，呈现不一样的夏日特调，健康又美味~

　　给你们推荐一下我夏天喜欢在家里做的特调水果饮品-蜜桃饮，七月，蜜桃大量上市，桃子汁水比较足，出汁率很高，口感清甜，不用加糖，可以稍微加点甜酒，我正好手边有些樱桃酒，就调了些进去，放入冰块后，口感冰爽清甜鲜美无比，因为做法超简单，建议你们要试试哦~

　　用料：

　　蜜桃2-3个，冰块适量，樱桃酒少许

　　樱桃酒是樱桃为主要原料酿制的水果酒，特别适合女性

　　桃子洗净后切成片状，我选用的是脆桃型的蜜桃，汁水丰富

　　切片好后放入料理机内，加入清水

　　中速打成果汁即可

　　玻璃杯中放入冰块

　　倒入少许樱桃酒

　　刚打好的果汁过滤后直接倒入玻璃杯中，即可饮用

　　这是甜甜脆脆的切片果肉，直接吃味道鲜甜

　　
海燕厨房笔记：

　　蜜桃容易氧化，所以现做现喝，不能长时间存放

　　选择脆桃，汁水和果肉都比较好

　　樱桃酒或者甜酒没有的话，不放也可以的

　　营养解析：

　　蜜桃富含蛋白质，果糖以及多种维生素，矿物质，尤其是铁的含量高，其中维生素C含量高，是女性减重与美白的佳品，能美肤，祛痰，清胃，它的蛋白质含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子高7倍，其中维C最高~

　　我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~

　　我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题

　　推荐几款夏日饮品给大家，是我们工作室非常受欢迎的饮品哦～做起来也超级简单的

　　1、玫瑰洛神茶

　　做法：将干的玫瑰花和洛神花放入烧开的水中煮大约3分钟分钟，煮出颜色和味道。然后泡5分钟滤出汁液。冰镇之后加适量玫瑰糖浆和冰块，搅匀饮用。玫瑰花和洛神花都有美容养颜的功效，口感酸酸甜甜，这一款饮品特别适合女生喝。

　　2、蜜桃玫瑰气泡水

　　做法：杯子装半杯冰，半个桃子榨汁，和玫瑰糖浆一起加入杯中，桃子切片再适量放入一些，将屈臣氏气泡水加至满杯即可。用薄荷叶或者柠檬片装饰。

　　当然，气泡水不止这一种口味，简直千变万化，你喜欢的水果都能做成气泡水。咕嘟咕嘟在口中绽放的小气泡是只属于夏天的味道～（更多气泡水做法和口味可以关注我头条号看文章）

　　3、桂花酸梅汤

　　做法：嫌麻烦可以直接网上买浓缩酸梅膏（我们店就是买的这种，味道还不错的）按比例兑水即可，或者去药店买配好的自己回来熬～加一点桂花糖，简直生津止渴，疲劳顿消。

　　当然还有其他好多饮品，比如蜂蜜柚子茶、柠檬红茶、柠檬薄荷茶等等，还有夏日必不可少的手搓冰粉～

　　希望答案可以帮到你

　　更多烘焙知识和烘焙配方请关注头条号：Tian甜品研究所

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