你喜欢的家乡小吃是什么?
导读:薯粉果呀,超级好吃 来自我们大潮汕的特色小吃 皮薄非常有嚼劲,透明,足料 其他网友观点 坐标山东荷泽,地处河南、江苏、山东三省的交界地;虽然这里并非我的第一故乡,不过既
薯粉果呀,超级好吃
来自我们大潮汕的特色小吃
皮薄非常有嚼劲,透明,足料
其他网友观点
坐标山东荷泽,地处河南、江苏、山东三省的交界地;虽然这里并非我的第一故乡,不过既然定居在此,大概也是能叫做家乡的吧!
这里只是个小城,小吃却很多,就那么巧的我家小区后面便有一条不大不小的小吃街,糖糕、麻团、吊炉烧饼、油酥烧饼、肉夹馍、羊油饼、羊肉饼、驴肉火烧、鸡蛋煎饼、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、酱香饼、水煎包、蒸包、蒸饺、胡辣汤、白粥(此白粥可不是我们平常喝的米粥哈)、咸豆沫、烤鱿鱼、烤面筋等,还有各种油炸、烧烤就不用讲了。虽然没有大城市里的花样多,但绝对是对当地人喜爱的小吃类概总了。
Δ 上图为正在出锅的水煎包
鸡蛋煎饼、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、酱香饼、水煎包、蒸包、蒸饺、胡辣汤这些在大部分北方城市大概都是比较普遍的;甚至有些在南方城市也很受欢迎。
Δ 上图为胡辣汤
烤鱿鱼,烤面筋这些烧烤,油炸类则是更普通了,随便一条小吃街,好像都有的呀。
仔细想想,若一定要代表这个城市的小吃,那必然是这个小城独特的。这里的人酷爱喝羊汤,过年的时候会杀头羊,羊油饼便是那个独特的小吃。
羊油饼顾名思义便是用羊油做的薄饼,看起来红彤彤的,吃起来有些膻味,有些人第一次吃的可能会不太习惯,喜欢它的人却是隔一段时间不吃就想得慌。4元钱可以买一张饼。
还有烧饼,在其他城市类似的是比较少的,这里光烧饼就有好几种,以吊炉烧饼最常见,其次是油酥烧饼。
Δ 上图为吊炉烧饼
再来说独属于这个城市的汤,要算白粥和咸豆沫。
这里的白粥可不是我们平常喝的米粥,而是用大豆、小米浸泡磨浆后,按一定比例,小火熬制而成。粥为白色,口感单纯,却又很是香浓,豆妈自己从头到尾做过一次,非常麻烦,幸好这里大街小巷都有许多卖白粥的,想喝的话非常容易买到,2元钱就可以买一大碗,绝对是家喻户晓的家常小吃。
除了白粥,另一个常见又独特的就是咸豆沫,也是我非常喜欢的,这个做起来容易,不仅街头卖的多,饭店里也有卖,自己在家也容易做,所用到的是小米、大豆、花生米,熬好后,加上一些青菜煮好就可以了。口感咸香,怎么喝都不会腻哦~
Δ 上图为咸豆沫
深受当地人喜欢的小吃,自然才能卖得红火,经久而不衰,慢慢的也变成了经典。这些小吃无论从价格还是口感来讲,它们都是那样的平常但又是那么的与众不同,如果您来荷泽旅行,别忘了来尝一尝这些小吃,吃到地道的味道,才能不虚此行……
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其他网友观点我们甘肃天水,有一道美食,名叫呱呱!那把人香的,一想起呱呱,口水直接掉手机屏上了!
天水呱呱是一种甘肃天水的汉族传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。一碗呱呱勾起了天水人多少思乡的情绪。像兰州人吃牛肉面一样早点吃呱呱已成为古城天水一道独特而温馨的风景和记忆。香辣的呱呱就着酥软的猪油盒子,在加上一碗汁浓仁脆的油茶,便是秦州人最为惬意的美食。
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