茅台酒瓶口两颗玻璃珠的作用是什么？ 百科知识

导读：为了回答这个问题，我忍痛买了一瓶茅台酒，专门用来拆开一个瓶口，看这两颗玻璃珠到底起着什么作用。第一个作用：更好的封闭酒瓶茅台酒装瓶，行话说都是熟好的酒。按着常规，

　　网友提问：

　　茅台酒瓶口两颗玻璃珠的作用是什么？

　　优质回答：

　　

　　为了回答这个问题，我忍痛买了一瓶茅台酒，专门用来拆开一个瓶口，看这两颗玻璃珠到底起着什么作用。

第一个作用：更好的封闭酒瓶

　　茅台酒装瓶，行话说都是熟好的酒。按着常规，算上投料，已经整整五年时间了。按着如今的概念，五年的茅台酒既是商品酒，又算得是基酒。商品酒就是直接的罐装上市；基酒则是再用老酒勾兑，然后再罐装上市。

　　罐装后的茅台酒瓶口，有三道密封：最外面是一层封胶薄膜；第二层是塑料瓶盖；第三层就是玻璃珠，一套两块钱。

　　瓶盖里的两个玻璃珠，只有一个起到密封作用。玻璃珠仓下有个圆孔，瓶子向上正常放置时，下面那颗玻璃珠正好堵住圆孔，堵住了瓶子里的酒气。有这三道防线，瓶子里的酒没法跑掉。

第二个作用：防止向瓶子内装酒

　　造假酒本来是提高酒价的副产品，算得上酒企自作自受，但是遭殃的是买酒喝酒人，多花了钱还喝的假酒。记得在上世纪八十年代以前，根本没有假酒之说。当然那时候也有假酒，不过不是如今的概念，是把不够度数的酒叫假酒。譬如52度的酒，一量只有49度，那就是假酒，查到了就要受处罚。

　　下面那个玻璃珠在封住瓶子里酒气外泄，也堵住外面的酒进不去，这就是防伪想的招数。不过这招数很快被破解，造假的人比做酒的聪明。他们高价买了喝完了酒的茅台空瓶子，斜着放、倒着放，都可以灌进假酒。所以，茅台酒最后在封口标签上采取措施。

第三个作用：限制出酒量

　　这个创意就有着传统文化内涵了。物以稀为贵，酒好不好先别说，我能让酒慢慢滴流出来，不像敞口瓶子那样可劲往外流淌，首先就显得珍贵。为什么这样说？因为单为了堵住不让往里灌酒，一个玻璃珠足够。用两个，还在玻璃珠仓里上下排列，目的就很明显。只是为了扩大玻璃珠仓的容积，减缓酒瓶往外倒酒时的冲击力，使珠仓形成一个小的压力空间，然后酒液通过出酒口时，既有一定的压力，又不至于往外喷酒，而是缓缓地流淌出来。

　　其他网友观点

　　谢邀。茅台酒打个喷嚏，我怀疑很多人就会感冒。虽然这个问题也是问题，但我今天收到这个问题邀请还是莫名地产生了这种印象和念头。没成名前你啥都不是，成名后你放屁都会有人说香。下面是我对茅台酒瓶嘴放两颗珠子作用的理解：

　　一、防止造假。酒瓶被造假贩子回收后，因有珠子挡住，酒就不容易倒进瓶子。

　　二、降低倒酒出来时的速度和剂量。每瓶茅台酒都随酒配送了两个小酒杯，即便不用茅台酒送的杯子喝酒，大多数人喝白酒也是用小酒杯喝，如果瓶嘴没有阻挡物，控制不好倒酒的速度和剂量，酒就会一下子溢满杯子盛出来。

　　三、生产包装运输过程中，因有珠子压住酒，瓶子里没装满的酒就不会晃荡迸溅，同时也因珠子隔开了酒和盖子的直接接触，能够有效增加盖子的使用时间，有利于对采用这种设计的茅台酒长期贮存收藏。

　　其他网友观点

　　您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。

　　看到这个问题，我还想起了一段陈年往事。要我步入社会，第1次参加公司聚餐时，上的就是茅台。为了表示殷勤和懂事，我主动接过了给领导斟酒的工作。

　　结果大家也想到了，瓶盖明明已经打开，但是偏偏一滴酒也倒不出来，当时脸上就是一个大写的懵逼。大家哈哈大笑，气氛也就活跃了起来。

　　这时我们部门的高管接过酒瓶稍微换了一个角度，茅台酒就像涓涓细流一样倒了出来。后来才知道，原来这两颗玻璃珠，起到了这么一个作用：防止你把酒倒的过快过急。

　　但实际上这两个玻璃珠远不止这一个作用。我们知道茅台的假酒非常猖獗，所以这两颗珠子还有一个防止假酒注入的功能。当然了，这个功能聊胜于无，毕竟做假酒的有100种方法都能灌进去。

　　其次呢，这两颗玻璃珠有防止漏酒的作用。要知道，在白酒的运输中，漏酒是一个老大难问题。因为这两颗玻璃珠的原因，酒瓶必须倾斜一定的角度才能倒出酒来，这就大大减少了漏酒的概率。

　　第三呢，这两颗玻璃珠还有密封的作用。我们都知道茅台飞天酒是非常香的，这种香气会随着时间逐渐挥发。如果我们一时喝不完，密封有没有做到位，这瓶酒也就算完蛋了。而这两颗玻璃珠可以有效的起到双重密封的作用，防止香气外泄。

　　所以这两颗看似不起眼的玻璃珠，实际上起到了这四大作用它也就成了茅台酒一个显著的标志。喝过茅台酒的朋友都知道，砸瓶撕标是一个惯例，但是这两颗玻璃珠往往都会收藏起来。

　　不信你看看网上卖的那种茅台酒的专用开瓶器，成本几块钱的东西卖的贼贵。你就知道这个玻璃珠多有标志意义了。

　　本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。