茅台迎宾酒值得长期存放吗？ 百科知识

导读：谁说茅台迎宾酒不适合长期存放了，53度的粮食酒当然适合存放，这个图片是茅台酒公司的宣传广告，虽说没有那么夸张，5年王子赛茅台什么的，但酱香酒放个3年5年的，口感有很大的提

　　网友提问：

　　茅台迎宾酒值得长期存放吗？

　　优质回答：

　　 谁说茅台迎宾酒不适合长期存放了，53度的粮食酒当然适合存放，这个图片是茅台酒公司的宣传广告，虽说没有那么夸张，5年王子赛茅台什么的，但酱香酒放个3年5年的，口感有很大的提升，懂酒会品酒的朋友应该喝过的都会有这种体会吧。

　　楼上有朋友说:“另外普通香型的白酒包括茅台酒放长了，一般是五年以后，其口味也会变淡，这是因为酒中的酯化反应经过一定的时间就会停止，酒精度下降，酒味下降，香味减弱。”我很不赞同这个回答。虽说茅台迎宾酒属于茅台股份酒中最便宜的一款酒，制造工艺相对简单，出酒率高，因此才能降低成本和售价，让我们普通老百姓也能喝到好的口粮酒。

　　但不可否认，迎宾酒没有添加色素，食用香精，也是纯粮酒。既然是大厂的纯粮酒，酒越陈越香同样适用，怎么可能酒味下降，香味减弱呢。

　　当然适合存放和适合收藏是两码事，长期存放你可以喝到醇厚的老酒，收藏那就不必了，存量这么大，没有一点收藏的意义。

　　上图为我公司的10年茅台嘉宾迎宾酒，喝上口感绵柔醇香，我喝惯了这种瓶装至少5年至20年的酒，现在当年生产的酒再喝起来，觉得辛辣刺激，真有点难以下喉了。

　　最近准备老酒写几篇真假的鉴别文章，喜欢老酒请关注我。

　　其他网友观点

　　谢谢邀请。

　　茅台迎宾酒没有收藏价值。

　　茅台酒，采用的是大曲坤沙工艺，7次取酒后，要求碎粮率不超过20%。

　　迎宾酒，采用的是翻砂工艺，简单说就是，酿造飞天茅台酒7次取酒后的酒糟，再兑若干新高粱，继续酿酒。

　　茅台酒，主打高端市场；迎宾酒，补缺中低端市场。

　　如果站在提升口感的角度，任何粮酿酱香型白酒都可以收藏，三分酿，七分藏，迎宾酒也可以收藏。

　　但是如果站在保值、增值的角度来说，没有任何意义，跑不赢通胀的。

　　其他网友观点

　　不值得，茅台迎宾酒属于茅台酒家族中的中低档酒，在勾兑过程中加入了香味剂，故而长时间存放酒会变得苦涩腻味。另外普通香型的白酒包括茅台酒放长了，一般是五年以后，其口味也会变淡，这是因为酒中的酯化反应经过一定的时间就会停止，酒精度下降，酒味下降，香味减弱。酱香型白酒如五星、飞天茅台酒则可以长期存放。

　　谢谢本次获邀回答问题。