白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒? 百科知识
来源:静雅生活网 作者:知酒人发布时间:2021-09-11 14:30阅读次
导读:这是一个老生常谈的问题啦,也是酒友们关心最多的问题!我们可以用两个大方法来区分!一、用实验的方法实验的方法又可以分为一下几种。1、手搓法手搓法很简单,就是把您的酒倒
网友提问:
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?
优质回答:
这是一个老生常谈的问题啦,也是酒友们关心最多的问题!
我们可以用两个大方法来区分!
一、用实验的方法
实验的方法又可以分为一下几种。
1、手搓法
手搓法很简单,就是把您的酒倒在手心里面,然后用手使劲搓,知道手心发热,这个时候闻手心的味道,如果手心有酒糟味,并且味道不是恶臭的那种感觉,那么就是纯粮酒!如果有恶臭或者没有味道那么多半就是酒精酒。 最好是在实验前去找一点酒糟先闻一下以作对比。
2、兑水法
兑水法应该是比较简单的,就是把酒和水,自来水就可以。按照1:1的方式进行中和,静止一下。看一下酒体是否混浊,混浊则为纯粮酒,没有一点变化则多半为酒精勾对酒。不过这个方法不能100%验证出,因为现在很多商家的酒里面是部分酒精加部分酒。
3、火烧法
火烧法大家应该也听过很多,大部分的说法看
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