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用什么蔬菜汁和面好看(怎样用蔬菜汁和面)

导读:用什么蔬菜汁和面好看?用什么蔬菜汁和面好看?这个问题和蔬菜的颜色相关。红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫是彩虹的颜色,在我眼里都好看。通常食用色素与食物来源是这样对应的

  用什么蔬菜汁和面好看

  用什么蔬菜汁和面好看?

  这个问题和蔬菜的颜色相关。

  红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫是彩虹的颜色,在我眼里都好看。

  通常食用色素与食物来源是这样对应的。

  1)红—红曲米/甜菜根;玫红—红芯火龙果;水红—草莓/番茄 2)橙—胡萝卜;3)黄—南瓜;4)绿—抹茶/绿茶/菠菜/艾草/大麦;5)蓝/紫—紫薯/紫甘蓝/桑葚/黑枸杞/蝶豆花(含花青素,遇水呈蓝,遇酸呈紫)

  这些颜色的来源中番茄、南瓜、菠菜、紫甘蓝和紫薯等是蔬菜。

  所以用番茄汁、南瓜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁和紫薯汁和面好看。

  通过颜色之间的搭配组合还可以得到其他更奇妙的颜色,用它们来和面,再做成各种各样的面点,好看又好吃,超级棒!

  好啦,今天就聊到这儿吧,欢迎

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