你吃过最邪恶的食物是什么?
导读:江西人在广西,打破了对食物的认知。牛欢喜。牛欢喜就是母牛的生殖器官,据说是因为看到公牛就喜欢而得名,广西有些地方还叫牛二姐,在玉林、北海、百色地区很常见,吃全牛宴
网友提问:
你吃过最邪恶的食物是什么?
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江西人在广西,打破了对食物的认知。
牛欢喜。牛欢喜就是母牛的生殖器官,据说是因为看到公牛就喜欢而得名,广西有些地方还叫牛二姐,在玉林、北海、百色地区很常见,吃全牛宴的时候,将牛肉、各种牛下水一起放在火锅里涮着吃,也是招待贵宾的一道美食。
烤出的牛欢喜什么滋味?肉质滑嫩细腻、吹弹可破,汤汁充盈在缝隙中,不但广西、广东、港澳的人也很爱吃。
猪花肠。这个听起来是不是正常一些,大肠谁没见过?盆友,花肠不是猪大肠,而是母猪的输卵管,很多南宁的粉面中都会加一些猪花肠,也可以拌着吃、炒着吃或者涮火锅吃。
口味无下限的人,还可以尝试一下生拌猪花肠,特别有想象空间呢!
牛憋汤。在广西桂西北河池、柳州一带特别盛行,让你体验一把“吃屎”的赶脚。汤底看着像牛粪的东西,其实是牛瘪。在宰杀前先用青草加中草药喂牛,宰杀后取出牛胃里没有消化的东西,挤出草汁,再加入牛胆汁、香料和中草药文火熬制后食用。
煮之前是臭草味,煮的时候是牛粪味,入口微苦。这种汤据说有健胃消脾的功效,又被称为“百草汤”,很多外地人会专程去吃。
虽说不是真的牛粪,但就差一步了,基本属于一个系统啦!和这个类似的还有羊瘪汤。
大千世界无奇不有,敢于挑战的同学们可以来广西尝试一下下。还有烤猪眼睛、屈头蛋、麻辣小蝌蚪、烤老鼠、烤鸡屁股等可以挑战。
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有一次去南方某城出差,那一座以“敢吃”而闻名的城市。谈完业务,晚上接待方宴请我们去了本地一家土菜馆。酒席上了不少特色菜,还好我们提前告知对方饭菜清淡为宜,所以没有上太重口味的菜品,喝了两壶白酒之后,两个服务员端了一个大盘子上来,那盘子是定制的,好家伙足足有一米多长,盘子里的菜更是生猛,是一条小鳄鱼,鳄鱼头原汁原味的保留下来了,身子上的肉是红烧的,尾巴那一截是清蒸的,服务员把盘子一转,鳄鱼头指向了我,我至今清楚的记得鳄鱼的那两个大眼珠子,直勾勾的盯着我,那一排尖尖的利齿闪着寒光,看着伴着葱花蒜末的它,我不禁可怜起来,这个吃人的主儿什么时候变成了人的一盘菜了,不过说实话鳄鱼肉的味道还是不错的,有点像鸡肉。今天说起邪恶的食物,我又不禁想起了鳄鱼的那双眼睛,似乎是乌溜溜黑乎乎?又似乎是绿莹莹黄漆漆?圆睁着闪烁着死亡之光,只不过已是永远无法对人产生威胁了。
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我吃过胎盘,我妈生我三妹,我看着我妈生出来的,那时我才10岁。她们把胎盘拿来弄肉圆子,一家人都在吃。
当时不知道吃了一个圆子后,然后他们在说多吃点,这胎盘吃了好,瞬间不吃了。
我二妹生宝宝的时候,胎盘也拿回来了的。我妈说今天中午把胎盘炖来吃了,然后全家人都听到了。
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