糙米饭剩下怎么做比较好吃？

导读：谢谢邀请。糙米饭是指糙米（市场可以买到）与大米混合搭配做出的米饭。和一般白米饭相比，糙米饭的口感要粗糙一些，煮制或蒸制也更费时。但是糙米饭的营养却比精白米饭要高，

　　网友提问：

　　糙米饭剩下怎么做比较好吃？

　　优质回答：

　　谢谢邀请。

　　糙米饭是指糙米（市场可以买到）与大米混合搭配做出的米饭。和一般白米饭相比，糙米饭的口感要粗糙一些，煮制或蒸制也更费时。但是糙米饭的营养却比精白米饭要高，而且还可以提高免疫力，促进血液循环，降血糖和防治便秘。

　　小贴士：二战期间日本海军就有因为食用精白米而导致大量士兵患上脚气不能战斗，最后军部命令全体士兵改吃糙米饭的案例。

　　就如上文所提，糙米饭虽好，但是口感却比较粗糙，不如白米饭适口。吃剩的糙米饭还会略干，就更难以下咽。别急，今天安利几个糙米饭的方子，让糙米饭吃起来也可以非常可口。

　　【奶油糙米饭】

　　准备：

　　糙米饭，黄油，酱油。

　　制作：

　　1.先把糙米饭加热；

　　2.切一块黄油（没有黄油可以用猪油代替），埋于饭中；

　　3.淋一点酱油，静等30秒左右；

　　4.等黄油全部融化，把饭搅拌均匀即可食用。

　　这种做法的好处是米饭咸香有滋味，追求营养搭配的朋友还可以加牛油果、鱼子酱、火腿丁等一起下饭，味道更赞。

　　【网红西红柿糙米饭】

　　准备：

　　糙米饭，西红柿，什锦蔬菜，火腿肠，电饭锅。

　　制作：

　　1.把西红柿从底部切个十字花刀，火腿肠切成小丁；

　　2.电饭锅底刷一层食用油，倒入糙米饭，平铺（不要压的太实）；

　　3.把西红柿放在糙米饭正中，在四周倒入其它食材；

　　4.倒适量清水，打开电饭锅的煮饭功能，坐等自动完成。

　　网红西红柿饭的糙米饭版，荤素搭配营养好。

　　【糙米茶泡饭】

　　准备：

　　糙米饭，茶叶，海苔，芝麻，酱油，盐，梅干。

　　制作：

　　1.泡一壶茶水；

　　2.把糙米饭盛于碗中；

　　3.倒入茶水，再淋上酱油、盐等调料，撒上海苔碎和白芝麻，最后把梅干放在最上面点缀即可。

　　南方的茶泡饭类似北方的汤饭，因为糙米被茶水浸泡，所以吃起来更加柔软。食材也可以根据自己的喜好加入鸡丝啊、三文鱼啊等等。

　　其他网友观点

　　平时我们蒸一锅米饭，经常会吃剩下很多，大家怕浪费，一般都会做个蛋炒饭，但是剩米饭除了做蛋炒饭，还可以做成许多其他美味可口的饭肴：剩米饭煎蛋饼、剩米饭披萨、剩米饭锅巴、剩米饭米饼、剩米饭秒变香脆仙贝、焗饭、腊味煲仔饭、剩米饭饭团、香煎海苔米饭糕、菠菜皮蛋瘦肉粥（剩米饭）……　　剩米饭煎蛋饼　　

　　1.从冰箱取出剩米饭，搅散成一粒粒状；切好葱花备用；鸡蛋打散备用　　

　　2.将搅散的米饭倒进鸡蛋里面，搅拌均匀，加入适量的葱花、胡椒粉、盐调味　　

　　3.中小火平底锅（最好不粘锅）热锅下油，将鸡蛋米饭糊倒进锅里铺平铺均匀，中小火约两分钟翻面，根据自己口味煎至两面金黄或者微焦黄起锅装盘　　

　　4.切成自己喜欢的形状　　剩米饭早餐快粥　　

　　1.电饭锅里的剩饭兑点开水　　

　　2.加蒜肠或什么香肠或别的昨晚吃剩的熟食　　

　　3.煮开一小会儿　　

　　4.打开盖子放洗干净的生菜拌拌　　剩米饭虾仁锅巴　　

　　1.米饭倒入保鲜袋里压平，薄一点切块　　

　　2.锅内入油，油热后放入大米块炸成金黄色　　

　　3.备好：玉米粒、青豆、虾仁料酒腌制、水淀粉、小葱、锅巴快块　　

　　4.锅内入油，待油热后加入小葱翻炒，依次加入虾仁，翻炒片刻，再加入玉米和青豆，并放入盐和生抽调味，最后倒入水淀粉　　

　　5.米块摆盘，将虾仁汁浇上即可