白土月饼的吃法是什么 白土月饼怎么吃

导读：白土月饼为韶关市曲江区白土镇所独创。当地群众称之为“赏饼”，相传在四百多年前，白土镇水运发达广州商家络绎不绝，其中也不乏制作月饼的勤劳的白土人，学会了广州名师的制

　　白土月饼为韶关市曲江区白土镇所独创。当地群众称之为“赏饼”，相传在四百多年前，白土镇水运发达广州商家络绎不绝，其中也不乏制作月饼的勤劳的白土人，学会了广州名师的制饼手艺并创作出了独居特色的白土月饼

　　白土月饼具有选料考究、做工精细、表皮橙黄、肉质松润、清甜可口等特点。有莲蓉、豆蓉、椰蓉三个品种八种规格，其特色是选用本地纯正土榨花生油，以精选莲子、绿豆、鸭蛋等为原料，采用传统工艺加工，经数十道工序精制而成。

　　月饼可以搭配茶，可以说是最传统的完美混搭，既能帮助消化，又有一定的减肥功效，可谓是完美组合。搭配酒，配红酒可以去除月饼的油腻，配黄酒的最佳搭档以火腿伍仁月饼为首选，甜味与咸味完美交织，让人吃得过瘾，消退了甜味带来的滞腻感。还可以搭配酸梅汤、水果、果醋饮料、杂锦粥等。