有没有一种或几种是全国人民都喜欢的特色小吃？

导读：中国地大物博，有56个少数民族，南北方地区地域、饮食差异巨大。想找出几种全国人民都喜欢的特色小吃？还真是个不简单的事情耶。不过嘛，呵呵哒，我有个窍门！去各个城市的火！

　　网友提问：

　　有没有一种或几种是全国人民都喜欢的特色小吃？

　　优质回答：

　　中国地大物博，有56个少数民族，南北方地区地域、饮食差异巨大。

　　想找出几种全国人民都喜欢的特色小吃？还真是个不简单的事情耶。

　　不过嘛，呵呵哒，我有个窍门！

　　去各个城市的火！车！站！（还有公交站），看那些小脏摊儿，里面一定有一些是不分天南海北，全国人民都愿意排队等待的美食小吃。

　　今天就推荐几款随处可见的小吃座上宾，几乎每一个都是秒杀南方北方的小吃界的高手。

　　不信你来看看。

　　（为了不挨打，一定要在一开始就加一句：排名不分先后！！！）

　　1.煎饼果子

　　起源天津的小吃代表。也写做煎饼馃子。传统做法是以绿豆面制糊，摊成极薄的面饼，摊上鸡蛋，刷上酱汁，放一份果子（油条），撒点葱花香菜，以面饼包裹油条，卷起来食用。

　　后来发展成紫米面，玉米面，黑米面等等口味的面糊，还有用薄脆替换果子（油条），还有地方会加入芝麻、萝卜丁、和花生的“邪教”做法。

　　2.烤冷面

　　起源黑龙江的小吃代表。最初是以油炸制东北冷面，然后刷上酱汁食用。后来在传统的“油炸流”的基础上又衍生出“炭烤流”和现在最为普及的“铁板流”。面也从最初的朝鲜冷面的面变成了专用的烤冷面专用面，制作时也会加入鸡蛋、火腿肠等辅料。同样是深受南北方喜爱的特色小吃。

　　3.炒面（炒米粉炒米线）

　　非常神秘的小食代表，起源不明，但是无论南方北方都可以看到它的身影。以铁板或者铁锅炒制，加入鸡蛋、青菜、火腿肠等常见原料，配合盐、酱油等传统佐料，做出平凡却不凡的炒面炒米粉炒米线，在每一个夜晚，温暖着一个个人们的心与胃。

　　4.鸭血粉丝汤

　　起源古都南京的小食代表。家世悠久，身家显赫。虽然是“小吃”，却地位赫然。以粉丝、鸭血鸭胗鸭肠鸭肝等鸭下水为底，配上豆泡、香菜、胡椒等作料。其粉筋道，其汤味浓，其鸭下水令人意犹未尽。也是通吃南北的小吃界大咖级别的存在。

　　5.鸡蛋灌饼

　　起源中原的小吃代表。有着与其价格不符的悠久历史。以面粉摊制面饼，在其半熟之时快速挑开面皮，倒入打散的蛋液。外面可以刷酱，可以包裹生菜、火腿肠等等，可谓千变万化。中原美食久远，每一款都不可小觑。而鸡蛋灌饼在强手林立的河南小吃里能脱颖而出，实力自是斐然。

　　其他网友观点

　　面食哦，面条肯定是不管南北大家都喜欢吃的

　　像陕西的扯面，裤带面，无论南北都有很大的市场，大家都喜欢吃，毕竟价格不贵，还 能吃饱吃好

　　还有就是油泼面，不需要菜品就能做的面，可以说很简单 很美味了