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麻辣鸡丁怎么做更好吃呢?

导读:麻辣鸡丁好吃的家庭版:一,将鸡肉切小块,加鸡精, 盐,料酒,拌匀,热油七成热,将鸡肉炸至焦黄 ,捞出控油。二,锅里下油,爆香花椒,干辣椒,下少许的豆瓣翻炒。三,加入蒜

  网友提问:

  麻辣鸡丁怎么做更好吃呢?

  优质回答:

  

  麻辣鸡丁好吃的家庭版:

  一,将鸡肉切小块,加鸡精, 盐,料酒,拌匀,热油七成热,将鸡肉炸至焦黄 ,捞出控油。

  二,锅里下油,爆香花椒,干辣椒,下少许的豆瓣翻炒。

  三,加入蒜蓉一起翻炒均匀。

  四, 将鸡肉回锅。

  五,调味,加入胡椒粉 ,少许的白糖 ,快速翻炒均匀,即可装盘。

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