如何用100块“吃掉”牛街？

导读：来到一个地方想要了解它的风土人情，最快的方式就是品尝它的小吃。而老北京的小吃想要在一个地儿全吃到首选还是：这条街除了有著名的“梅兰芳故居”以外最让吃货们着迷的当属

　　网友提问：

　　如何用100块“吃掉”牛街？

　　优质回答：

　　来到一个地方想要了解它的风土人情，

　　最快的方式就是品尝它的小吃。

　　而老北京的小吃

　　想要在一个地儿全吃到

　　首选还是：

　　↓↓↓

　　这条街除了有著名的“梅兰芳故居”以外

　　最让吃货们着迷的

　　当属这里从头到尾不间断的美食小店

　　在这条美食街，100块钱能让你从头吃到尾！

　　护国寺小吃(护国寺总店)

　　护国寺绝对算得上是老北京特色小吃店，种类齐全、价格便宜，神马艾窝窝、驴打滚、豌豆黄儿、豆汁儿、焦圈、面茶……几乎你能想到的北京传统小吃在这里都能吃到！！

　　北京喝面茶讲究不用勺筷，贴着碗边，转着圈吸溜，面茶麻酱同时吸入口中，可以根据自己的口味放椒盐，搅匀后咸咸的面糊糊，吃在嘴里实在是美味！豌豆黄也是细腻又纯净，入口即化，味道香甜又清凉爽口~

　　富华斋饽饽铺

　　据说，这家富华斋饽饽铺做点心的老先生一家子以前都在御膳房，是给慈禧太后理膳的，最不惜时间、材料，就为了做出能满足贵人们要求的点心～而现在的这些点心都是他根据祖传的配方复原而成的……

　　他家的点心，一部分按个来卖，一部分是按照盘来卖，也可以买半盘。价格比较亲民，味道也不会太甜哦~~

　　人均：28元

　　惠丰门丁肉饼店

　　惠丰门丁肉饼店的前身就是传说中的“合义斋”，1927年就开始营业了，差不多是个百年老店了！门丁肉饼，炒肝，老汤酱肉，还有整个帝都独一份的荤灌肠~

　　他家的门丁肉饼不愧是招牌，外皮烙的焦黄焦黄的，焦壳薄的超乎想象，牛肉馅吃得出来品质相当精良，咸鲜多汁没膻味，搭配极少的葱白，香而不腻。

　　人均：30元

　　华天新川面馆(护国寺店)

　　新川面馆是绝对的国营老字号，对于北京人来说，它似乎不仅仅是一个面馆，而是回忆里的味道！

　　他家凉面一大特色，除了入口微甜以外，就是酱汁中混合了淡淡芥末的辣味儿，闷热的夏天，吃上一碗拌着芥末的芝麻酱面，配上酸酸甜甜辣辣的瓜条，简直太舒坦！！

　　人均：18元

　　鋼鏰兒

　　这家店从外面看着就喜庆，是个双层的红色小楼，里面的装饰也很有中国味道~

　　钢镚儿的烤肉给人感觉要更原味儿一些，肉本身的香气留下的比较重，孜然啊花椒面啊这些调味料少一些。牛肉是那种薄片，加了洋葱香菜大葱还有芝麻，吃起来挺香~~

　　人均：80元

　　素爱美食白毛煎饼王

　　传说中超级难买的白毛煎饼在这也能买到啦~想吃这一口煎饼，终于再也不用可着友谊医院等上大半天了~

　　虽然两家不一定是同一家，但是吃过的人都说二者味道几乎没差~还是那么好吃！香香的煎饼皮，酥脆的自炸薄脆，还有满满的花生米，配上特色的秘制酱料，简直绝了！

　　人均：9元

　　我爱螺

　　虽然这家螺蛳粉不是神马北京老字号，但在护国寺一条街里也算得上是大名鼎鼎了！！店面不大，所以饭点儿的时候排队是常有的事儿。

　　他家的粉QQ的，筋道的口感吃在嘴里很满足，酸中透辣、辣中带鲜！！汤也超级好喝，最喜欢里面的炸腐竹，吸饱了汤汁的味道，超级美味！！一般单加一份腐竹或豆泡，吃起来才最过瘾！！！

　　人均：24元

　　护国寺除了这么多好吃的

　　周边的可以逛的地方也不少~

　　梅兰芳故居、辅仁大学旧址、恭王府......

　　快趁着明天周六约上小伙伴

　　一起逛吃逛吃吧~

　　其他网友观点

　　牛街的特色清真小吃不算贵，但牛街花一百元可是吃不下的，买些小吃带回家吃没问题: 豌豆黄，山楂糕，糖耳朵正宗好吃，只是我受不了独具特色的酸豆汁那一口儿。