如何做好可乐鸡翅？

导读：大家好！如何做好可乐鸡翅？其实，可乐鸡翅的做法还是很简单的，是不是比例没有掌握好，所以做出来的可乐鸡翅味道总感觉差那么一点。大家可以看看这面的视频，这是我在家做的

　　网友提问：

　　如何做好可乐鸡翅？

　　优质回答：

　　大家好！如何做好可乐鸡翅？其实，可乐鸡翅的做法还是很简单的，是不是比例没有掌握好，所以做出来的可乐鸡翅味道总感觉差那么一点。大家可以看看这面的视频，这是我在家做的可乐鸡翅，味道非常不错哦！有不懂的问题，可以关注我，我会及时和大家交流的。

　　其他网友观点

　　题主你好！很高兴回答你的问题。

　　关于可乐鸡翅的做法我这边有一个最简单的制作方法哦！非常适合宅在家自己上手，不论是招待客人还是给家里的小孩，都是最安全放心的。

　　懒人30分钟制作可乐鸡翅

　　材料：鸡翅中6块  可乐一瓶（品牌无所谓，可乐就好）

　　配料：葱（包括葱白和葱叶）姜、盐、糖、鸡精

　　调味料：油、生抽

　　 具体制作流程如下：   

　　一、葱白切片，葱叶切丁，鲜姜切丁，蒜瓣切丁，鸡翅改刀，（1.单面割开，另一面不用，为美观。2.不用腌制，节省时间，热炒时可爆香配料去腥）

　　二、热锅内放入冷油（油热后）放入鸡翅煎致两面金黄，

　　三、一次倒入葱白、姜丁、蒜丁（去腥提鲜）

　　四、倒入可乐，漫过鸡翅即可，

　　五、放入糖（2勺）、盐（三分一勺即可）、鸡精（半勺）、生抽（生抽放了五勺，颜色更深，不喜欢的可以少放一些）

　　六、大火烧开，（撇去沫子）

　　七、小火慢炖收汁（汤汁粘稠即可，约15-20分钟左右）

　　八、盛出装盘，撒上葱叶丁。  （香而不腻，甜香可口）

　　制作过程中需注意事项：

　　1. 鸡翅改刀单面就可以，这样既美观又可以入味

　　2. 在烧制过程中一定要撇去沫子

　　3. 收汁时，看自己喜好来定（个人喜欢汤汁多的可以少炖一会儿）

　　好啦，这些就是最简单的制作过程，省去研制时间，全程制作时间近28分钟左右，还等什么？动手来做做看吧。

　　其他网友观点

　　可乐鸡翅：鸡翅划刀焯水，锅中加油炒鸡翅，再加入葱姜蒜与调料炒香后加入可乐煮十五分钟，收汁装盘，大家都喜欢。