买了两个木瓜,生吃非常不喜欢,做成熟的该怎么做比较好吃
导读:买了两个木瓜,生吃非常不喜欢,做成熟的该怎么做比较好吃? 大家好!我是布谷姐。很高兴与大家分享这个问题。 我也有同感,每次买回来的木瓜,无论成熟到什么程度,我都喜欢
买了两个木瓜,生吃非常不喜欢,做成熟的该怎么做比较好吃?
大家好!我是布谷姐。很高兴与大家分享这个问题。
我也有同感,每次买回来的木瓜,无论成熟到什么程度,我都喜欢把它们做熟了再吃。
木瓜中不仅含有胡萝卜素和维生素C,还含有蛋白酶,可分解脂肪;木瓜还有美容的功效,因而深受女性朋友的欢迎。
但有一点值得注意,因为木瓜中含有维生素等营养成分,不宜久煮,以免营养流失。
通常我喜欢拿木瓜与银耳搭配一起蒸煮,做成木瓜银耳盅和木瓜银耳汤。
木瓜银耳盅的做法所需食材:
木瓜、银耳、山药、红枣、冰糖
1、银耳提前浸泡、洗净、撕(或剪)成小朵。
山药去皮、切成小块。
2、将处理好的银耳、山药放入砂锅中,再放入红枣、冰糖,加入适量清水。
大火烧开,转中火煮20分钟。
3、木瓜洗净,在一侧切一小刀放平(这样易将木瓜固定放平)。
再从木瓜的三分之一处切开(做盖)再用小勺挖去南瓜籽。
4、将煮好银耳、白糖、山药放入银耳盅中,顺便再浇上适量汤汁,盖上切好的木瓜盖,最后用牙签固定住。
5、再将木瓜盅放入锅,大火烧开,转中火蒸20分钟,即可。
I木瓜银耳汤所需食材:
银耳、木瓜、百合、枸杞、冰糖
1、银耳、百合干都提前浸泡,用清水清洗一下,将银耳撕(剪)成小朵。
木瓜去皮、去籽后切成小块。
2、将银耳、百合、冰糖一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,搅动一下,盖上盖子,转中小火炖煮。
3、保持锅呈微开的状态炖煮,期间开盖搅动几次,大约煮一个小时至银耳软糯后,再放入切好的木瓜、枸杞。
放入切好的木瓜、枸杞后也先用大火烧开,再转中小火,大约再继续炖煮10分钟就可以了。
小贴士
若将银耳泡软、洗净、撕成小朵后,用保鲜袋封好放冰箱冷冻一夜再用,在煮制的时候更易软糯。
木瓜不宜煮制的时间过长,以免营养流失。
煮制银耳汤的时候可以放入红枣、莲子等也很美味!
布谷姐美食日记,感谢阅读!希望我的回答对您有所帮助!
其他网友观点用料
主料
木瓜半个牛奶适量调料
冰糖适量木瓜炖牛奶的做法
1.用挖勺器将木瓜挖成小球,或是切成小块备用
2.将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖
3.把炖盅放进锅里大火蒸20分钟
4.然后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟
5.一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了,准备品尝吧
营养功效:
木瓜含有丰富的木瓜酶,维生素、钙、磷及多种矿物质,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效,爱美的女孩子们可以常吃。
其他网友观点木瓜可以煮汤喝,还可以炒来吃,木瓜对于女生是有美容养颜的,还有丰胸作用!以下视频给大家分享鲫鱼木瓜汤,希望能帮助到你
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