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鲫鱼怎样做才能汤白味鲜?
感谢邀请,我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。鲫鱼做汤怎样才能更白,我的回答是:我们去饭店喝鲫鱼豆腐汤的时候,总是看到鲫鱼汤的特别白,以...
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土鸡炖的没味道,怎么办?
很多人吃了几十年的鸡鸭,做出来的鸡肉没有味道,有可能买到的不是正宗的土鸡,真正的土鸡应该看这几样“随着中国改革开放近40年的经济高速发展,...
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炒啤酒鸭时,需要提前焯水吗?
其实不管是炒啤酒鸭还是炒土豆鸭,或者是鸭子的其他做法,焯水是必不可少的一道工序,接下来我分别介绍一下什么是焯水以及焯水的作用(也就是为什...
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你吃过传统的腊肉吗?
腊肉这样做最正宗,四川人教你,看完视频就完全明白,我是一名四川川菜美食小编,农村人,比较朴实哈,不懂那些什么这不能吃,那不能吃这些大道理...
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在你的童年记忆里,有哪些让你至今难忘的好吃的东西?
我们村边有一条小河,名叫游蜒河,六十年代那时,河水清澈见底,河里的小鲫鱼游来游去自由自在,我们小的时候常在河边玩。每到夏天,因为上游取河...
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如果吃火锅只能点三样菜,你会点哪三样?
如果给你永久免费吃火锅的特权,但只能选固定的三样菜,你会选什么?永久免费啊,想想都很美好啊...
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你吃过蛇肉吗?蛇肉好吃不?
作为一个地地道道的北方人,既没有吃过蛇,也没有吃蛇的想法,估计就算有人给端上一盘烹饪好的蛇肉,我也不太敢去尝试一下啊。不过一说起吃蛇,我...
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怎样从外观判断一只土鸡是否好吃?
家里一般每年都会养上一些土鸡,一般是年初的时候会买一些鸡苗子或者自个家的母鸡孵化出一些小鸡然后直接饲养,养到年末的时候正好成熟可以宰来一...
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除了河豚,还有什么有毒的美食?
中国人对于美食的追求真的是永无止境,不过有很多常见的美食会含有毒素,一定要注意~1、木薯不少人喜欢用木薯来做糕点,但是必须在完全熟透的情况...
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鱼为什么不可以带鳞吃?
这不是绝对的,比如说最普通的鲤鱼,大部分是去掉鳞的。但记得前些年在阳朔吃过,大鲤鱼油炸然后红烧,没有去鳞。当时感觉还很奇怪,但味道还是很...
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风味独特的醉虾醉蟹真的安全吗?你怎么看?
建议高温蒸着吃,冷水开之后20分钟左右...
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小龙虾如何做比较美味?
简单易学并且好吃的小龙虾的做法其他网友观点谢邀,直接进入主题:我分享自己的麻辣小龙虾,每个人做法不同,好吃的程度也不一样。制作方法:1、锅...
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为什么有些北方人不习惯吃腊肉?
这个问题因人而异。我作为典型北方人,很喜欢吃腊肉。很多美食有地域特色,在其发源地自然更常见。其他地方见得少、吃的少,自然接受程度就会低一...
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为什么有的女人喜欢吃麻辣烫火锅之类的菜品?
因为一吃就没脾气了,这两味菜能让女生性格变好...
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清道夫怎么吃才美味?
清道夫的吃法已经有了多种,分享三个做法。第一个,烧烤。清道夫身体结构有特点,外层皮肤是骨架。所以,收拾它就不能像一般的鱼那样,刮鳞就干净...