北三县-三河、大厂、香河都有什么特色和特产？

导读：北三县都包括哪三个县？香河，大厂，三河。其中，香河比较有名的特色。吃的方面，最有名的当然就是香河肉饼了。当年，著名相声表演艺术家赵丽蓉的小品中的题字“货真价实”如

　　网友提问：

　　北三县-三河、大厂、香河都有什么特色和特产？

　　优质回答：

　　北三县都包括哪三个县？香河，大厂，三河。其中，香河比较有名的特色。吃的方面，最有名的当然就是香河肉饼了。当年，著名相声表演艺术家赵丽蓉的小品中的题字“货真价实”如今还挂在香河的肉饼店里。玩的方面，香河天下第一城和万亩荷花池都是很不错的值得来逛逛的地方。有信奉的朋友还可以逛逛王二娘娘庙

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　　说起北三县，大家都会自然想起它“开挂”的可能：入京进入倒计时据说。

　　虽说是邻居，它质朴到和邻居北京分外不同。它的特色和特产，也主要走实用接地气风格。

　　比如美食，都是实打实的主食，一份下肚，撑了！

　　比如特色之一的，香河肉饼。

　　香河肉饼在北三县也有多家，虽然风格多有不同，但好吃都是一样的。

　　到香河，总要尝尝这里的肉饼，肉饼够薄，里面的肉很厚，肉汁很足，又香又有嚼劲。

　　最普通的就是切三角块的，还有千层的，然后就是酥皮的～有猪肉千层、羊肉酥皮 、牛肉酥皮。

　　猪肉里脊肉饼是好多层的，层层的饼薄而不透，香脆可口，每层中间都均匀的夹着新鲜的肉馅，一份的量也很大。牛肉饼，外焦里嫩，味道还是不错的。

　　到了北方，分量都是瓷实的，一份都是一斤起卖，吃下去也真的够饱肚了。

　　让人欲罢不能的主食，还有缸炉烧饼，“城府千层四四方，芝麻万点心计长，奈何八挂炉中烧，纵到唇中更放香。”这是一道传承了一百多年做法的特色小吃：缸炉烧饼。

　　这烧饼虽然长得很结实，但是一口咬下去武装全部瓦解。

　　外皮酥脆的一层层直接在嘴里蹦开，手心上不知不觉掉了好几层酥皮。馅料中的猪肉弹牙有嚼劲，白菜甘甜多汁，还不油腻，满口留香。

　　北三县，其实还有一种软糯香甜，叫驴打滚。

　　这里盛产黍米，也就是黄米，所以做驴打滚是最方便的。

　　做好的“驴打滚”外层粘满了金黄色的豆面，老远就能闻到浓郁的豆香味，咬上一口，软而不腻，让人回味无穷。

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　　北三县后期确实有可能走进北京的版图，至于北三县有什么特色美食和特产，给大家分享一下。一、三河县

1、三河豆腐丝

　　三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜，到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭"，特点是吃起来适口清爽，五香味，久食不腻，很受美食爱好者的喜爱，三河水质清轍、冷冽，无杂质，用这种水做的豆皮，肉嫩，口感很好，走到三河大街小巷，随处可见三河五香豆丝，就像北京的烤鸭店一样，到处可寻。

　　2、三河小熏鸡

　　小熏鸡是三河一道传统美食，既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。

　　3、蒸肉糕

　　蒸肉糕是河北三河的传统名吃,其制作方法精细,选用优质的五花肉为主要原料,再配以鸡蛋、盐、料酒等调料,采用传统的制作方法制作而成。

　　1、京东肉饼

　　京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅，以河北香河最为出名，京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。

　　2、邢营臭豆腐

　　邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品，很快销往北京、天津等地，流传百余年，至今畅销不衰。

　　3、羊眼包子

　　是香河县的一种名小吃，是回民饮食中的佳品，此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子小，但馅料多样，深受人们喜欢。传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子，故而出名。

　　1、大厂清真八大碗

　　在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名，历史悠久，广泛流传，经久不衰。

　　2、大厂肥牛

　　纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，口感细嫩、多汁，入口绵润，回味无穷。

　　以上是给大家分享的北三县的部分美食和特产，希望对您有所帮助。

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