半斤以上的海螺煮多久能熟？

导读：海螺素有“盘中明珠”的美誉。海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，是一道味道鲜美的海鲜食品。 半斤以上的海螺煮多久能熟？ 海螺肉味道鲜美，水煮海螺吃的就

　　网友提问：

　　半斤以上的海螺煮多久能熟？

　　优质回答：

　　

　　海螺素有“盘中明珠”的美誉。海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，是一道味道鲜美的海鲜食品。

半斤以上的海螺煮多久能熟？

　　海螺肉味道鲜美，水煮海螺吃的就是海螺的鲜味。水煮海螺做法简单，但也是不好掌握的一种做法。煮海螺一般根据大小而定，小点的海螺煮8-12分钟就可以了，要是半斤一个的海螺，一般需要煮20分钟左右。

海螺的吃法很多，水煮海螺味道鲜美，但不建议直接将海螺煮熟了蘸料汁食用，因为海螺肉肉质紧密，整块海螺肉放到口中，并不能真正体验到海螺肉的鲜美。

　　那海螺怎么做好吃？这里跟大家分享一下葱油螺片的做法，葱油螺片做法简单、但味道鲜美，即可以保持海螺的味道鲜美，而是上桌食用更为方便。

葱油螺片制作方法

　　1.新鲜海螺去壳取肉，洗净后切成1~1.5毫米厚的片。

　　2.锅中水烧沸，下入螺片焯2~3秒即捞出迅速放入冰水冷却后装盘。

　　3.锅内倒油、大葱煸香，加入食盐、生抽，关火，将葱油淋到海螺片上即

　　**焯水时间一定要短，沸水下锅后就要捞出，如果焯水时间过长，就会影响螺片的口感。