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兰州拉面准备申遗,河南也会一起参加申遗吗?

导读:感谢邀请。说到兰州拉面准备申请非物质文化遗产,那么申遗成功后,究竟能得到什么实惠呢? 好处当然是很多的,如果某个餐饮品牌挂上世界或国家级非物质文化遗产的牌子,知名度

  网友提问:

  兰州拉面准备申遗,河南也会一起参加申遗吗?

  优质回答:

  兰州拉面准备申遗,河南也会一起参加申遗吗?

  感谢邀请。说到兰州拉面准备申请非物质文化遗产,那么申遗成功后,究竟能得到什么实惠呢? 好处当然是很多的,如果某个餐饮品牌挂上世界或国家级非物质文化遗产的牌子,知名度、美誉度大大提高,其品牌效应带来的经济效益可想而知。另外省级政府和国家有专门的财政资金的补贴。更关键的是,一些市场前景不好的饮食品牌或美食,能得到有效传承和保护。

  其实豫菜申遗工作这几年一直在努力当中。豫菜申遗不仅仅是为了促进餐饮业的发展,不光为了挣钱,而是历史的传承。非物质文化遗产的核心从本质上来说不是某种东西,而是人,那些从事传统工艺或手艺的人不在了,那么这些传统的手艺就会随着失去,所以申遗也是对这些传统的手工艺的一种保护和发扬。

  早在前年河南省餐饮协会就召开了动员会,并拉开了“豫菜”申请国家非物质文化遗产的序幕。申遗得到了省主管部门、省内众多知名餐饮企业的大力支持。省内知名的阿五黄河大鲤鱼、萧记烩面、开封第一楼、洛阳真不同水席、鲁班张、龙祥宾馆、煜丰汴京烤鸭、阿庄菌菇锅贴、成师傅、满天星等众多品牌都牵头申遗并支持这项工作。河南美食作为中国烹饪文化的渊源和主体,博大精深,能够满足申报国家非遗的所有原则性要求,相信不久的将来一定能够申遗成功!

  我是生活万金油,非常欢迎各位朋友的来访。如果你看完这篇短文后能够为我点上一个赞或评论,那将是对我最大的鼓励!

  其他网友观点

  直白的说现在有些人真的闲的没事干了,没有申遗这一项东西的时候那么多优良的传统手艺等几千上万年了就没人去传承了吗?还是让一切顺其自然吧,美好的东西自然会有人会去传承的,有些既便申遗了照样没有人去传承。

  其他网友观点

  感谢邀请,兰州牛肉面有一百年的历史,现在申遗正是时候。对这个问题,我的总观点就是,既然兰州牛肉面准备申遗,那就肯定是兰州的牛肉面来参加了,河南来参加是什么情况?难道要把申遗的名字改成兰州河南拉面不成?

  我个人觉得,河南可能想借此热门话题,把他们的面食向全国推广。牛肉面在全国的知名度是非常高的,现在申遗的话题又是全国热门之一,河南借此机会,美美的把他们的面食炒作一把。这样免费的广告,是个聪明人都会利用一把!我想提问小编在想这个问题的时候可能也是有这种心态在里面!

  所以兰州牛肉面的申遗,只是兰州个人的一项申遗活动。河南即便真的想参加,也得另起炉灶搞个河南的特色食品的申遗,而不能凑这个热闹。因为牛肉面是兰州做起来,并发扬光大的,而不是河南!

  有句话说的好,民族的就是世界的,兰州牛肉面就是我们名族的面食,推广起来就是世界的了。希望兰州牛肉面申遗成功,把我们名族的食品发扬光大!我是三世皈依,又什么看法欢迎

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