猪油到底能不能吃？吃太多会对身体不好吗？

导读：猪油那麽好吃，但不让多吃，有三大理由：一、从科学角度来讲：猪油中含有的饱和脂肪酸偏高，会增加胆固醇量，导致血管硬化，直接引发高血压、心脏病与脑溢血等疾病。二、猪油

　　网友提问：

　　猪油到底能不能吃？吃太多会对身体不好吗？

　　优质回答：

　　猪油那麽好吃，但不让多吃，有三大理由：

　　一、从科学角度来讲：猪油中含有的饱和脂肪酸偏高，会增加胆固醇量，导致血管硬化，直接引发高血压、心脏病与脑溢血等疾病。

　　二、猪油对健康不好这个说法，如果只是医生的建议，并不足以把猪油逐出千家万户的厨房。猪油失宠的关键在于：人们生活富裕了。花生油、粟米油以及橄榄油的多种替代品源源不绝登场。而且味道也比猪油味道好。

　　三、猪农为了让猪肉卖的更多让猪不长油。瘦肉型的肉猪被大量培养出来，这些猪吃了哮喘药或长肉剂之后，产生更多的瘦肉。当猪只长瘦肉不生油，猪油自然被迫要消失了。

　　很多人都说吃猪油不健康，但猪油能到现在还有需要它的地方就说明猪油有它的用处，有它的好处。

　　猪油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味；

　　猪油不宜用于凉拌和炸食，用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。

　　猪油这个东西，别天天吃，每个星期吃一次，一个月吃几次就行了，想吃了吃到了就开心了，心情开心自然对身体也是好的，最终的目的都还是为了自身的健康嘛！赞同我的点个赞！蟹蟹啦！

　　其他网友观点

　　猪油炼制时出油率那么高，又便宜，但是没有中间商环节，又没有缴税，所以砖家软文视频舆论忽悠你吃植物油

　　其他网友观点

　　听老人说以前穷，买一块猪肉挂在锅上方，每次煮菜就拿猪肉蹭下锅，其实现代人生活条件好了，无论植物油还是动物油都不缺了，但是油温通常是几百度以上，很容易把食品炸老炸焦，我觉得这些物质才是各类心血管病癌症的罪魁祸首。跟油本身种类应该无关。