健康饮食

  网友提问： 冰镇洋葱怎么做？ 优质回答：...

  节气联系到吃，这是老祖宗的大智慧。什么时节吃什么，不仅吃的是健康，更是吃的是一种仪式感。身处武汉的壹周君，在立秋吃什么问题上，记忆中应该...

  很荣幸回答这个问题！银鳕鱼是我们中国的一个叫法，别名又叫裸盖鱼、裸头鱼。这种鱼的体型扁又长，头部比较尖，嘴大，牙齿小。属于冷水鱼，产于北...

  进入七月，故乡岳西的洋荷姜蹭蹭地冒头了，不少朋友周末回老家，纷纷在朋友圈里晒出从地里采来的洋荷姜，引得不少吃货直呼馋了，真的好想吃。洋荷...

  麻油鸭可是一款解馋神菜，麻油鸭，又称“醉汉鸭”，是温州地区传统美食，是送礼宴会最佳名菜，已有100多年的历史，做工精细，味道极佳，此鸭不仅在...

  来到一个地方想要了解它的风土人情，最快的方式就是品尝它的小吃。而老北京的小吃想要在一个地儿全吃到首选还是：这条街除了有著名的“梅兰芳故居...

  恩施要说哪里好玩，到了恩施，就凭这4点，不去恩施大峡谷实在是可惜。美景恩施大峡谷是恩施的三张名片之一，专家认为与美国科罗拉多大峡谷难分伯仲...

  凯里美食向来以酸盛名，有着“三天不吃酸，走路打捞蹿”的俗语，所以酸汤砂锅粉当然是“酸”字当头。黔东南人对于酸是非常讲究的，可分为红酸和白...

  说起东北菜，好吃应该算是贴切的褒赏，毕竟，与精致清新搭不上边的东北菜，就是靠大分量、亲和力和接地气打天下。东北菜的特色，有东北的地三鲜、...

  云南人对酸的执念，就跟上海人对甜、湖南人对辣的偏爱，是一种渗透到骨子里的情结和习惯。酸菜在云南又叫腌菜，农村里，各家各户搜罗一下都能淘出...

  很荣幸回答这个问题，顺德均安鱼饼很出名，先讲一下这个来历吧。在清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼...

  蚕蛹，蜂蛹，蚂蚱，太多了，一些重口味的那有，蝎子，打屁虫。其他网友观点能吃的虫子真的是太多，作为一介吃货，壹周君走南闯北，练就了一张吃遍...

  刚出锅的豆丝，还没切，直接包上腌菜，是最正宗黄陂豆丝吃法。其他网友观点正宗的传统黄陂豆丝其原料应为纯新鲜早米，精面粉，辅料配黄豆或绿豆、...

  因为段视频的兴起，都认为平顶山郏县的羊肉饸烙面正宗好吃。其实河南黄河边巩义市的红薯饸饹面也很正宗历史悠久，尤其是炒饸饹面，即可当菜也可做...

  准备葱头，要这种干的把葱头的外衣脱下，切成小圈圈锅里倒入油，猪油更好，会更香。待油有一点热，放入葱头，小火慢慢炸，炸出葱香。葱头变色就可...