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说一说你家乡都有哪些自制的零食?你吃过哪几种?
你好,我是冯小饺,很高兴回答你的问题,我的家乡自制零食也是特别多的,上天赋予人们一双巧手,把各种食材做成各种美味,下面就说一说我从小吃到...
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豆沙怎么做?
大家好,我是悦食萌点,很高兴来回答这个问题:豆沙馅怎么做?豆沙馅,做法挺简单的,而且它的做法有几种,主要是看你是做什么用,才能选择哪种制...
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葱花饼怎么做才又软又好吃?
大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个问题。葱花饼是一种非常好吃又常见的面试,特别在北方,经常会在主食厨房看到葱花饼,在饭店里也会有这道主食...
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红薯和糯米粉怎样做好吃?
把红薯切成片蒸熟压粹,和糯米粉一块搅拌,再做成一个个小圆面团,把小面团压成饼,用煮好的红豆做馅包入面团,然后再揉成圆团并压成饼状,放入平...
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蒸的馒头为什么特别硬,发黄?
1:发面不到位,面太硬2:火候不到位3:发黄,看除了面质外,是否加了其他东西其他网友观点请问你是只用的酵母吗,如果太硬就是酵母没有发酵好的表...
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传统的老面馒头怎么做?没有老面怎么办?
老面馒头非常的好吃,麦香味浓郁,细腻香醇,像我妈妈到现在还是喜欢用老面发酵做馒头,老面做馒头,最主要的就是碱的量要掌握好,面要和好、发好...
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不想顿顿吃饭怎么办?
不想吃饭?当然!天天都以饭为主,特别是有的早餐吃白米粥,中午主食是白饭,晚上竟然也是饭,难免会腻的。三餐的主食应该以营养和口味搭配选择...
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家用电饼铛跟平底锅哪个好?破壁机有无必要购买?求大神良心解答?
你好,要是特别热爱美食的话,我毫不犹豫的告诉你,买买买,如果只是三分钟热度的话,建议小家电真心没必要买那么多,我家里一堆,破壁机,料理机...
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马上要做南瓜馒头了,有没有步骤和注意事项,发糕也行哦,收藏收藏~~?
南瓜发糕食材:南瓜300g、面粉260g、白砂糖适量、酵母3g、枸杞适量做法:1)南瓜切下来一截,将南瓜的硬皮去掉,切成南瓜条,放入蒸锅蒸十分钟至熟2)放...
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用酵母粉发面,需要加多少碱面才好吃?
500克面粉加5克酵母粉为佳其他网友观点酵母粉发面当天一般不用加碱面其他网友观点面发好,揉面排气五分钟,做好造型,第二次醒发1.5倍大再蒸,碱面用...
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在家隔离,有什么好吃的零食推荐吗?
可以囤点薯片饼干饮料什么的,方便面跟自热火锅也最可以囤一些,有耐心有兴趣得可以自己尝试做不同的点心,毕竟隔离期间不能出门,可以做些吃的打...
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做馒头方便冷藏发酵吗?有什么需要注意的吗?
冷藏肯定不好发酵的,最好一二十度度左右发酵,至少也得室温发酵,实在不行就放厨房里。用盖子盖上,放置一两个小时其他网友观点大家好!我是一个...
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和好的面半夜醒了怎么办?
我来回答一下这个问题其实在我能日常生活里经常会遇到这样的问题,一般情况下,如果我需要隔夜醒面,我一般会把面团放到盆里,盖上保鲜膜,放到冰...
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各地都吃什么野菜?
在我们江汉平原,春天是吃野菜的季节,过了这个季节就又要等来年了。如下图,野韭菜,枸杞叶,蒲公英,荠菜,苜蓿等。还有野藜蒿,鱼腥草根,野芹...
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请问在家如何养老面?
导读老面,又叫面肥,面引子,通常是指上次做包子馒头时留下的发酵好的面团。短时间存放老面的方法为:在天气冷的时候(如冬天),是把这种面团装入保...