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厨房小白如何轻易做出米其林级别brunch?
“Brunch有什么好吃的?”近年来,brunch早已经成为大热生活方式。松饼、班尼迪克蛋、色拉……其实米其林级别的brunch,厨房小白也可以复制。乍看中规中...
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麻辣米线怎么做好吃?
1/4 分步阅读首先将我们准备好的米线用温水泡软,可以提前几分钟或者用凉水提前半小时左右2/4锅中倒油加热,放入花椒粒爆香,然后将麻辣烫底料放入适...
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像河粉那种肠粉汁怎么做?
肠粉的制法:手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉...
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今天小暑,是不是要煲莲子百合绿豆汤消暑?
肯定可以啊,不仅可以清热去火,还可以安神养眠呢,所以多喝点呦!其他网友观点我们这里习惯喝梨汁绿豆汤解暑其他网友观点材料主料:稻米200克,辅...
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清炖羊骨汤的做法是什么?
1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入...
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鲅鱼炖豆腐是哪里菜?怎么做?
菜主要是在舟山 连云港 山东一带一、鲅鱼炖豆腐的做法主料鲅鱼一条辅料辣椒酱适量,葱少许蒜少许,姜少许剁椒少许,盐少许水豆腐适量酱油适量鲅...
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杭州有哪些传统美食?
对,说的是传统美食,在壹周君看来,龙井虾仁什么的,是算不少传统美食。要说传统美食,当然要跟历史链接到一起。东坡肉、西湖醋鱼……这些大家都...
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用一只草鱼你能做几道菜?
感谢邀请。草鱼是我们非常常见的一道食材,尤其是在我们周围有很多卖草鱼的商家,他们都是放在大池子里面去存放的,每一条草鱼都是鲜活的,一般正...
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猪腰怎么烧好吃?
感谢邀请。鲁菜里面有一道非常好吃的菜,叫做爆炒腰花,它选用的食材就是猪腰子。这道菜主要是看它的刀工,把腰花片的非常漂亮,但是还连在一起,...
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徐州米线肉酱正宗做法是什么?
徐州肉酱米线是徐州很有名的特色美食,是徐州人百吃不厌的主食,在米线里面加入榨菜本身就很美味了,如果在加上肉酱的话,不仅使米线的口感爽滑,...
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毛头丸子怎么做好吃?
毛头丸子山西晋城的一道菜,也属于山西十大碗之一的菜。毛头丸制作方法是,首先将萝卜切成条,粉条切成10厘米长短后,加入泡软的玉米粉和葱、姜、...
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椒盐山药怎么做呢?
山药去皮后切成滚刀块放入清水中浸泡备用。取个大碗,倒入淀粉适量备用。平底锅小火,不放油,直接倒入花椒适量和食盐适量,小火翻炒,味道扑鼻即...
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长沙哪里的自助炸炸炸好吃?
都说两湖一家人,但是湖北的壹周君,吃起炸炸的确在湖南人面前要甘拜下风。湖南的炸炸炸,可是土生土长的长沙伢丛小时候开始吃起来的~炸炸炸就是...
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鲜芝麻叶怎么做?
鲜芝麻叶怎么做?芝麻叶芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都...
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请问神通广大的网友,洋荷外衣能吃吗?炒菜时要剥掉吗?在线等?
严谨的壹周君忍不住纠正一句——阳荷,才是正儿八经的学名。想必有很多小伙伴并没有吃过吧?的确,常年生活在城市的壹周君在菜市场遇到阳荷并不多...