健康饮食

  怎样才能把菜做得色香味俱全？　　大家好，我是三石小哥，一个对美食没有任何免疫力的美食爱好者。　　很高兴能和大家一起探讨关于如何把菜做得色...

  哪道菜会勾起你童年的回忆？　　鸡抓豆这道菜会让我想起自己的童年。　　从我有记忆开始，每年过年，我们这儿无论城市农村，每家每户都会自己制作...

  煮猪头肉时加什么香料才好吃？　　卤猪头肉特别麻烦，特别费事，如果您有心去做的话，我这里有个配方，你可以尝试做下，卤猪头肉用到的香料比较多...

  什么叫农家菜，什么叫家常菜，有什么区别吗？　　什么叫农家菜，什么叫家常菜，有什么区别吗？　　我店曾经帮助指导过一家农家乐，不是说现在农家...

  田螺都有什么口味做法跟吃法？哪里人最喜欢吃田螺？　　广西最爱吃田螺，各种做法　　其他网友观点：　　哪里人最爱吃田螺？？？　　应该是广西，...

  酸笋怎样做才美味？腌制好后与什么食物搭配比较好？　　感请：　　都知道螺狮粉的灵魂是酸笋，酸笋酸的够味。如果是单纯的酸笋要怎么做菜才好吃？...

  记忆中最好吃的一道菜，为什么现在吃不出当年的味道？　　你好我是@遗忘的天空yang ，很高兴回答您提出的问题！　　记忆中最好吃一道菜？我第一个想...

  发现一个有趣的现象，大厨炒菜都勺子而非家庭用的锅铲，原因何在？因为厨师炒菜时是用左手拿着锅上下抖动来让锅里的菜翻滚的，而家庭的炒菜是右手...

  广东人早、中、晚一般吃什么？　　一说到吃，我就有回答的冲动，是不是说明我们湛江人骨子里就是吃货？因为地处湛江，又出身农村，后来才出到市区...

  一个合格的厨师，必会的基本功有哪些？　　感请。好厨师认为厨师必会的基本功至少有三个方面，即：刀工、勺工、翻锅。到不是说其他的基本不重要，...

  你认为倾家荡产救助流浪猫狗的人是什么想法？　　我相信谁一开始也没想着倾家荡产，只不过遇到一只只可怜的生命，一双双无助的眼神，就不忍视而不...

  你做过的最难做的一道菜是什么？　　你做过的最难做的一道菜是什么？　　对于厨师来说，并不存在难不难做的问题，所谓难做的菜，其实就是需要大量...

  蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭，还是一起炒？　　感请。　　蛋炒饭可以说是中国美食中最有特色的一道，不仅仅是全国人民都会做，还因为流传甚远，连国...

  广东人“打边炉”跟四川火锅的区别是什么？　　其实，广东人口中的“打边炉”就是吃火锅的意思。为什么称之为“边炉”。众多的解释是，岭南的冬天...

  在家里做菜没有餐馆的香，是火候不够吗？　　不是火候的事，应该和食材的搭配、调料的种类有关　　其他网友观点：　　寄翔答题。　　餐馆做菜，专...